1：参芪白莲：
 
原料：人参6克，黄芪25克，大枣15枚，白莲肉(去心)50克，粳米50～80克。
 
制作：先将人参、黄芪用清水1000毫升，文火煎取浓汁200毫升左右，去渣后将药汁与去核之大枣、莲肉、粳米伺人沙锅，再加水适量，慢熬成粥。　　
 
用法：每日早、晚温热服食。
 
功效：益气、补血、健脾。
 
功用：气血亏虚、脾虚失运所致的神疲气短、心悸不宁、失眠多梦、动则喘促、常自汗出、食欲不振、腹胀便溏、月经先期、质稀色淡、气坠腹痛等。　　
 
2：核桃粳米粥：
 
原料：核桃50克，粳米100克，冰糖10克、清水1公斤、蜂蜜适量。
 
做法：将核桃去壳切成小丁，粳米放入锅中煮成糊状时，倒入蜂蜜、冰糖、核桃丁即可。 功效：补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
 
3：白烧鳝鱼：
 
原料：鳝鱼500克，黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。
 
制作：鳝鱼去骨及内脏，洗净切成寸段备用，锅内倒入植物油，烧至七成热时，放入鳝鱼、葱、姜，略炒后加入黄酒、食盐、少量清水，小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。
 
用法：佐餐食用，适量。
 
功效：补虚损、止便血。
 
应用：对于产后虚赢、痔疮出血、下痢脓血、脏腑耗损效果尤其为好。
 
注意：无论以何种方法烹饪鳝鱼，都不可忘记佐以胡椒。