蜂疗网胡萝卜、甜玉米有效防止癌症
胡萝卜富含维生素A(缺少者癌症发病率为正常人的2倍多)。
甜玉米具有抗癌作用。很多人以为：吃生的蔬菜会比加工过的更有养分，但是研究发现，烹调虽然使甜玉米丢失了有些维生素C，却获得了更有养分价值的、更高的抗氧化剂活性。
据报道，不管油炸仍是水煮，甜玉米都会释放出更多的养分物质，以降低得心脏病和癌症的概率，这主要是因为，在烹调过程中添加了玉米内对身体有益的抗氧化剂活性。
美国研究人员在115℃的温度下，将甜玉米别离加热10分钟、25分钟和50分钟，测验发现，反抗氧自由基的活性顺次增高了22％、44％和53％。而氧自由基会引起机体氧化损害，添加患癌症、心脏病、因变老引起的疾病，如白内障和老年性痴呆的危险。
除此之外，烹饪过的甜玉米还能够释放出一种酚类化合物阿魏酸，也对癌症等疾病有疗效。阿魏酸通常存于玉米的细胞壁和不溶性纤维，中，并不游离存在。只要在通过高温烹饪一段时间后，这种酸在玉米中的含量才会明显增加。
特别提醒：
1.本网收集的资料仅供患者与家属了解疾病与基本治疗原则、方法，具体治疗应遵医嘱。本网站内容仅供参考，不足之处，敬请谅解。
2、[39蜂疗网]在线专稿，转载请注明“39蜂疗网”。媒体合作请联系：010-87667632
本文来源：未知 ( 编辑：YHH6356)
已有 次访问，共0人喜欢 【我喜欢】
蜜蜂
蜜蜂
蜜蜂
湖南娄底蜂疗人 曾伟
江苏如皋蜂疗人 刘红
江苏丹阳蜂疗人 陆九妹
宣城市祥云养蜂专业合作社
宜黄远森蜂业合作社
江西汪家养蜂场
蜂胶
蜂蜜
蜂花粉
中国蜂疗抗癌第1人
京公网安备 11010502049479号
