四种抗癌的蔬菜您知道吗？

2024年07月24日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

最近的一系列流行病学研讨标明，过多食用猪、牛、羊肉能使结肠癌、肾癌的危险性添加；过多摄入动物性脂肪和蛋白质可致子宫内膜癌和外部卵巢癌；经腌、熏、炸等方法加工的食物吃多了，与口咽、食道、胃、胰腺等消化道癌以及鼻腔癌、喉癌的发生有密切关系；而摄入黄曲霉素污染的食物则与肝癌有关。研讨证实，很多膳食成分可诱发细胞凋亡，某些食物中的抗氧化剂可按捺细胞自发性骤变。

几年前，世界卫生组织列出了一份防癌“菜单”，主张多食下列有利于防癌抑癌的食物。
1．草莓、葡萄、葡萄干、樱桃

草莓、葡萄、葡萄干、樱桃中富含排毒物质，有利于按捺消除血液中加快癌变的物质。

2．大蒜与洋葱

大蒜有很强的杀毒、抗癌效果，大家把它称为“天然抗生素”。国外某研讨机构发现，假如一天吃半粒生蒜能防止患结肠癌。该陈述说，大蒜最佳是生吃，如掺杂在菜肴里。假如你煮熟了再吃，就必须比生吃多吃8倍。

洋葱富含栎皮黄素，能阻挠癌细胞的成长功用。

3．麦胚芽、豆胚芽

麦胚芽、豆胚芽富含维生素E，能够通过增强免疫力抗癌。

4．水、绿茶

天天饮用8杯水，能有用按捺、防止膀胱癌。

绿茶的首要成分之一是茶多酚，它能与致癌物相结合，使其分解，到达按捺意图。但天天适当为宜，由于浓茶对心脏欠好的人有害。