如何从饮食上预防癌症

2024年07月22日 已有 人阅读 病友分享 我想学蜂疗
 




 
由于饮食与癌症有着十分密切的联系,因此,要预防癌症也要从饮食上抓起。专家认为,在饮食上需做到以下几点:
 
1.基本饮食原则  我们已反复建议过基本饮食原则是每个健康人应遵守的原则,对于癌症患者,同样也是首先应遵守的饮食原则,除非特殊情况,否则,平衡饮食是每个人应遵守的原则。这样可保证人体营养平衡,不致造成营养素的缺乏,而引发癌症。
 
2.少饮酒  大量饮酒的危害已经讲过,所以饮酒切不可过量。
 
3.少食或不吃致癌食品  由于生活习惯,各地居民有吃熏肉、腊肉、腌制食品的习惯,但是熏制品、烧烤食品以及腌制品均含有致癌物质,所以对这些独具风味的食品,还是少吃为好。
 
4.发霉食物不可吃  黄曲霉菌有很强的致癌性,由于黄曲霉菌的作用,食物会发霉,所以对于发霉的食品是坚决不能吃的,而且对那些容易发霉的食物,在吃的时候一定要清洗干净,加工充分。
 
5.不吃过烫食品  进食应以温度适中为宜,过烫食品会对食道造成不良刺激。
 
6.限制高脂肪、高糖饮食。
 
7.多吃抗癌食品  民以食为天,人们为了生存,不可能不吃东西,而癌症的发生有许多时候又是因吃而起,因此我们为了对抗各种致癌物质,除了尽量避免接触、避免进食外,还应尽量多进食一些与致癌物质相克的食物。

       经过医学家们的长期探索,还是发现了许多具有一定防癌、抗癌作用的食物,如大豆、大蒜;菌类食品香菇、木耳;海洋生物海带、紫菜等海藻类植物,海参、牡蛎;富含维生素A的食物,如紫菜、番茄、菠菜、胡萝卜等。

       动物肝也有一定抑癌作用;新鲜蔬菜、绿豆芽;茶尤以乌龙茶最佳;有抗癌作用的食品还有许多,不再一一列举,这些食品虽然对癌症没有直接的治疗作用,但长吃、多吃总会对致癌因素有一定的抵抗作用,对癌症的预防和辅助治疗会有很好的帮助。

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本文来源:未知 ( 编辑:阿飞)
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