导致肿瘤的神秘物质
世界营养学界的“爱因斯坦”坎布尔曾专门针对此物质做实验,将相同剂量的强致癌物注射到两只小白鼠A、B体内。其中,A鼠的注射剂中,神秘物质的含量是20%;B鼠的注射剂中,神秘物质的含量是5%;实验结果很惊人,A鼠体内的癌细胞生长迅猛!
没错,过量就容易导致肿瘤的神秘物质,就是人体每天必须补充的蛋白质!
【这种蛋白质,其实是酪蛋白】
中国是亚洲吃肉最多的国家。我们应该遵循“多吃白肉,少吃红肉”、“多前后,少中间”(前后、中间是指肉的部位)的原则。高蛋白和高脂肪往往是同时存在的。50岁以上的人群,患肿瘤概率比常人高4倍。
过量的酪蛋白会促进癌细胞的快速增长,那么,如何能让我们既能吃到肉,又能控制蛋白质不过量呢?这里推荐一道很多人都喜欢的菜——猪蹄炖黄豆
黄豆所含的植酸含量非常高,植酸是一种磷酸盐,结合能力很强,会与蛋白质、脂肪相结合,达到有效抵消蛋白质和脂肪的吸收。
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本文来源:未知 ( 编辑:FT0822)
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