瓜子背后的玄机

2024年07月22日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

大家都吃过变味的瓜子吧，变味的瓜子其实就是霉变的瓜子，经常吃这种瓜子很容易有患癌在的风险。

　　过年吃瓜子、聚会吃瓜子、结婚吃瓜子、闲着没事吃瓜子，瓜子貌似成了零食中打发时间的利器。但是，在利用瓜子打发时间的同时却暗藏“杀机”。

1.五香瓜子背后的玄机

霉变瓜子含有黄曲霉毒素，该毒素毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍！如果问我你吃了为什么没有挂掉，我郑重的提醒你：，面对霉变瓜子，砒霜都弱爆了。请记住，每吃一次，你就向肝癌走近了一步！

2. 染色瓜子貌美心黑

市面上出现了很多绿色的瓜子，美其名曰：茶瓜子。有的茶瓜子的确是存在的，是用茶水长时间煮制而成。而有些黑心商家却用着色剂将瓜子染成绿色并添加香精。只要用心还是好辨认的，因为茶叶中的叶绿素经过长时间的煮制会大量损失，所以用茶水煮制而成的茶瓜子并不是绿色的，反而有些发灰，并且着色不均；而用着色剂染成的绿色茶瓜子就是绿色的，着色均匀，泡在水中会掉色。过多食用会给人体带来伤害，食用色素还好，如果是工业色素可就很危险了，轻则胃炎肠炎、肝负荷加重，重则癌症！

这年头，五香瓜子不仅仅是美味，其实另有玄机，面对霉变瓜子，砒霜都弱爆了！茶瓜子已经不再是以前的瓜子了。

　　所以吃瓜子也要注意，吃瓜子不仅上火，而且吃霉变的瓜子，对我们的身体更是不利。为了我们的健康，瓜子还是少吃为好。