预防癌症的十条守则
世界癌症研究基金会邀请了8国(包括我国)16位著名专家,综合研究了全球最新饮食与癌症预防方面的科研成果,考虑到世界各国不同的饮食习惯,同时兼顾预防冠心病等慢性疾病,提出了预防癌症10条饮食原则。
● 饮食以植物性食物为主。每天的食物中蔬菜、水果、谷类、豆类应占2/3以上。
● 控制体重。避免过轻或过重,成年后体重增幅不应超过5千克。
● 坚持体育锻炼。每天应有1小时左右的快走或类似运动。每星期要进行1小时的剧烈运动,散步、骑车、游泳、爬楼梯、搞房间卫生等都可以,但要运动到出汗程度。
● 多吃蔬菜和水果。新鲜绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。
● 多吃各种谷类、豆类、植物根茎类食物。
● 不饮酒或限制饮酒。
● 限制肉类食品。每天猪、牛、羊等“红肉”要少于90克,可选择鱼和禽肉代替“红肉”。
● 限制高脂肪饮食。
● 少吃盐及腌制食品。
● 食物贮藏要防霉。不要吃在常温下存放时间过长,可能受真菌毒素污染的食物。
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本文来源:未知 ( 编辑:YH0822)
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