蜂疗网英国研发出一种黑色番茄 能防御癌症
今年66岁的雷·布朗来自英国德文郡，经营着一家植物种子店。他第一次遇到这种番茄是去年冬天，一位顾客送给他一个标有“黑色番茄”的神秘包裹。今年开春播种后，藤蔓上果真结出了乌黑的番茄，着实令他大吃一惊。
这种番茄是由美国俄勒冈州立大学研发出来的。番茄表皮特有的乌黑色是其基因突变的结果，也让它含有的能促进健康的抗氧化剂含量高于它的“红色表亲”。布朗说他已经吃过很多自己亲手种植的黑色番茄了，味道相当不错，有浓郁的番茄味。
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本文来源：人民网 ( 编辑：王欣)
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