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蜂王浆标准化生产的技术要求

2024年06月10日 已有 人阅读 病友分享 我想学蜂疗
 

一、蜂王浆标准化生产的技术要求
 
1、生产蜂群:无传染性疾病的健康蜂群,群势达6框蜂以上,蜜粉饲料充足。
 
2、工具和设备: ①采浆框外围尺寸与巢框一致,为长448 mm,高232 mm。上梁长480 mm,宽13 mm,厚20 mm:边条宽13 mm,厚l0 mm:台基板条宽13 mm,厚8 mm。每框安装3~5条台基条。
 
台基板条可自由拆装。   
 
②台基条用无毒塑料制造,每条可放25~33个杯形台基。   
 
③台基用无毒塑料制造,台基高12 mm,台口内径为9~12 mm。   
 
④移虫针采用牛角或无毒塑料舌片制成。  
 
⑤取浆器具用无毒、不污染蜂产品的材料制作,也可采用小型真空吸浆器。   
 
⑥其它用具及设备镊子、刀片、盛浆瓶、冰箱或冰柜、纱布、毛巾、消毒酒精、浆框盛放箱、巢脾承托盘等。
 
3、生产蜂群的组织:①原群组织法。用隔王板将蜂群隔成繁殖区和生产区,生产区内放1~2张蜜粉脾,1~2张幼虫脾,其余为封盖子脾,采浆框插在幼虫脾与蜜粉脾或封盖子脾之间,繁殖区
 
放卵虫脾、空脾、即将或开始出房的蛹脾、蜜粉脾,使生产群蜂脾相称或蜂略多于脾。   
 
②多群拼组法。如外界气候、蜜源条件良好,而蜂群群势尚不足,可采用多群拼组法,提前生产蜂王浆。即于生产蜂王浆前一周,将数群非生产群中的正在出房的老熟子脾及刚出房的幼蜂提
 
入预定的生产群。一周后,生产蜂群群势达8框以上。在巢、继箱之间加隔王板,使继箱为无王生产区,巢脾摆放同原群组织法.
 
4、蜂王浆生产蜂群的管理: ①刚开始生产蜂王浆,蜂群群势较弱,王台基数量要适当,做到量群定台.群势密集,蜂略多于脾。炎热季节,注意给蜂群遮阴或将蜂群放在树阴下,扩大巢门
 
,打开箱底纱窗。高温干旱时,要在每天上午11时和下午2时,用打湿的覆布或毛巾盖在铁纱副盖上,或在巢内加饲喂器喂水,便于蜜蜂吸水降温和保持巢内湿度。   
 
②检查调整群势。每隔5~7天检查调整一次蜂群。检查调整时,将繁殖区的新封盖子脾和1~2张幼虫脾调到生产区,将生产区内的正在出房子脾调到繁殖区。检查时,注意清除自然王台,以
 
免影响王台接受率和蜂群发生自然分蜂。
 
5、生产蜂王浆的工序: ①安装台基将台基条固定在采浆框上。   
 
②清扫台基生产蜂王浆前,将新组装好的采浆框插入生产群内,让工蜂清理12小时左右。   
 
③点浆新台基经过工蜂清扫后,临移虫时往其底部点少许新鲜蜂王浆,以提高蜂群对移入幼虫的接受率。   
 
④移虫用移虫针把1日龄左右的幼虫从巢脾的蜂房中移出,放在台基底部的中央,每个台基1只。  
 
⑤补虫将采浆框插入蜂群后,过3~5小时提出,对未接受的台基补移一次幼虫。   
 
⑥提框移虫后48~72小时,将采浆框从蜂群中提出,轻轻抖落框上蜜蜂,然后用蜂刷把框上的余下蜜蜂扫落到原巢箱门口。把采浆框放于浆框盛放箱,及时运回取浆室。   
 
⑦割台用锋利削刀将台基加高的部分割去。割台时,要使台口平整,不要将幼虫割破。   
 
⑧捡虫用镊子将幼虫捡出,不慎割破或夹破的幼虫,要把台内的王浆取出另装。   
 
⑨取浆用取浆器具取浆。尽可能取净王浆,取出的王浆暂存于盛浆容器中。   
 
⑩清台末被接受的台基内往往有赘蜡,及时清理台基。   
 
王浆采收完成后立即密封,标明重量、曰期、产地,并尽快将其放到冰箱或冰柜中冷冻保存。
 
6、技术措施: ①蜂种从育种单位引进蜂王浆优质高产种蜂王,培育生产王浆用王,杂交王只使用一代。  
 
②保持巢内有充足的饲料,并适当奖励饲喂。   
 
③根据群势和蜜源条件决定用台数量。   
 
④掌握移虫和取浆时间,72小时取浆。   
 
⑤取浆人员及用具卫生。蜂王浆采收人员要健康,穿工作服,戴工作帽、口罩,保持手和工作服清洁,一切接触蜂王浆的用具,取浆前要用75%的酒精消毒.取浆房间要保持清洁,定期消毒
 
 
二、标志   产品包装上应注明下述内容:产品名称,花种,蜂种、产地,净含量,毛重,皮重,生产曰期,收购曰期,送货单位,检验人等。
 
三、包装   包装应采用符合食品卫生要求的带盖塑料瓶或桶。用前要清洗干净,并用75%的食用酒精消毒,晾干再用。
 
四、储存与运输
 
1、储存:①蜂王浆采收后,应及时储存在-18℃的条件下。产品应按生产日期、花种、产地分别码放。   
 
②产品不得与有异味、有毒、有腐蚀性和可能产生污染的物品同库存放。   
 
2、运输: ①运输工具应清洁干净,产品应低温运输,不得与有异味、有毒、有腐蚀性、放射性和可能发生污染的物品同装混运。  
 
 ②发运前对包装箱进行检查,转运过程中要避免高温、日晒、雨淋。
 
五、执行的标准: 标准化生产出的蜂王浆应符合农业部发布的并于2002年9月01日开始实施的 “无公害食品蜂王浆”标准。
 

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