蜂蜜应该如何贮存?用什么容器盛装?
蜂蜜是人们日常生活中最常见的一种营养食物,而且蜂蜜中富含了多种人体所必需的有效成分和营养物质。大家购买回来后的蜂蜜都是怎样存放的呢,蜂蜜在贮存时又需要注意些什么呢,那么就让小编带您一起来了解一下蜂蜜在贮存时需要注意些什么吧。
蜂蜜在常温下即可贮存,适宜干燥、通风、无阳光照射、无异味的环境。由于蜂蜜具有容易吸水和容易吸附异味的特性,若暴露在相对湿度较高的空气中,就会吸收空气中的水分而发酵,因此要密封贮存,避免吸水发酵及异味污染。
同时因为蜂蜜是弱酸性物质,pH值3.6~5.6,能与金属发生微弱的化学反应,容易造成重金属无污染,所以不要用普通金属器皿盛放蜂蜜,可以用不锈钢、搪瓷、玻璃、陶瓷、无毒塑料等材质的器皿盛放。
综上所述,由于蜂蜜自身的特性而导致平时必须密封贮存,避免吸水发酵和异味污染。盛放蜂蜜的容器也要注意,不能用金属容器盛放,金属会与蜂蜜产生化学反应,尽量使用不锈钢、玻璃、陶瓷等稳定性较高容器进行贮存。贮存方法得当,蜂蜜是可以保存很久的哟。
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本文来源:未知 ( 编辑:张梦杰)
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