什么是有机蜂蜜?
蜂蜜是人们日常生活中最常见的一种营养食物,而且蜂蜜中富含了多种人体所必需的有效成分和营养物质。市面上的蜂蜜种类繁多,大家都知道有机蔬菜水果,蜂蜜也有有机蜂蜜,那么就让小编带您一起来了解一下有机蜂蜜其中的奥秘吧。
有机蜂蜜是天然成熟蜜,是在自然状态下成熟的蜂蜜。
低浓度未完全成熟的蜂蜜,是人工浓缩和加入和各种添加剂的蜂蜜以及所谓的“强化蜂蜜”等,均不属于有机蜂蜜。至于加入化学增稠剂的蜂蜜,加入蔗糖、饴糖、用硫酸制作的人工转化糖等。
有机蜂蜜即是天然成熟蜜,又优于天然成熟蜜。两者之间最重要的差别在于:前者在生产和加工过程中,绝对禁止使用化学药物、化肥、人工合成的化学添加剂等。其次不得采集、生产转基因蜜源植物的蜂蜜。而后者允许有限制的使用上述物质和技术。由此可见,有机蜂蜜是源于植物,高品质的环保型食品。
综上所述,有机蜂蜜是来源于有机农业生产体系,采用相应的生产加工技术,并通过独立的有机食品认证机构认证的蜂蜜。因此,有机蜂蜜的生产需要建立全新的封闭生产体系,采用相应的替代技术。
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本文来源:未知 ( 编辑:张梦杰)
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