蜂疗网食用蜂花粉应该注意哪些问题？
蜂花粉是蜂蜜采集植物花粉并混入花蜜和分泌物后形成的花粉团，是含有多种营养物质的食物。日常生活中我们在食用蜂花粉的时候应该要注意些什么事项呢，那么就让小编带您一起来了解一下在食用蜂花粉的事后应该注意些什么吧。
在食用蜂花粉前，首先选定花粉种类，鉴别有没有混入有毒花粉或可引起过敏的花粉。如不经鉴别，误食有毒花粉，会引起中毒，有些花粉易引起过敏。因此食用蜂花粉前必须进行花粉种类鉴定，保证不会混入有毒花粉，确保食用安全。
另外，过敏体质的人对异性蛋白是很敏感的，花粉中有20%左右蛋白质，难免会有异性蛋白，过敏体质的人要慎食，但不必大惊小怪，就像吃鸡蛋喝牛奶有人过敏一样，不足为奇。
综上所述，在食用蜂花粉的时候要先进行花粉种类鉴定，以防混入有毒的花粉，保证食品的安全性。再者就是有过敏体质的人，一定要谨慎食用，可以先少量服用一些，没有特别大的过敏反应均可食用。
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本文来源：未知 ( 编辑：张梦杰)
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