蜂毒中有哪些非肽类物质?
蜂毒是工蜂毒腺和副毒腺分泌的黄色透明液体,蜂毒里含有非常丰富的肽类物质,还有丰富的非肽类物质,那么这些非肽类物质有哪些呢,那么就让小编带您一起来了解一下吧。
蜂毒中除肽类和酶类之外,还含有组织胺、儿茶酚胺类、碳水化合物、脂类、激素及其他各种生物胺类化合物,目前认为生物胺类与蜂甄疼痛有关,同时也是蜂毒中抗炎物质。
一、组织胺:蜂毒中组织胺含量与工蜂日龄有关。
日本井上秀雄证实:工蜂刚出房时,毒囊中组织胺含量甚微,至14~15日龄时达到1.4土0.50.4ug;35~36日龄又降至1.5±0.4ug。组织胺占蜂毒重量的0.1%~1.5%。组织胺的生物作用主要是引起平滑肌和骨骼肌的紧张收缩,使皮肤灼痛。
二、儿茶酚胺类:包括多巴胺(DA)、去甲肾上腺素和5-拴色胺(5-HT),其含量与工蜂日龄和季节有关。
1、多巴胺:它为去甲肾上腺素的前身,蜂毒中多巴胺含量在工蜂14~15日龄时可达0.8土0.5ug,且8月中旬蜂毒中含胺量最高,可达4.3土1.1ug,这时活蜂垫刺,生物效应更明显,同时也参与疼痛调节。
2、去甲肾上腺素:它在蜂毒中的含量是逐渐增多的,21~22日龄的工蜂含量达0.4土0.3ug。而后一度下降,又逐渐增加,35~36日龄高达0.5士0.2ug,它和多巴胺也是蜂毒中的抗炎物质。
3、5-轻色胺:在蜂毒中含量甚少,为单胺递质,也参与疼痛调节。
综上所述,蜂毒中的非肽类物质十分丰富,在抗炎消炎和参与疼痛调节方面有着不错的效果。
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本文来源:未知 ( 编辑:张梦杰)
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