蜂疗网蜜蜂幼虫和雄蜂蛹如何保存？
蜜蜂是完全变态昆虫，其生长过程要经过很多的阶段，其中幼虫阶段是蜜蜂第二个阶段，蜜蜂幼虫和雄蜂蛹都含有多种营养物质，它们的保存方式也尤为重要，那么就让小编带您一起来了解一下该如何保存蜜蜂幼虫和雄蜂蛹吧。
蜜蜂幼虫营养丰富，极易受微生物污染，易变质。幼虫离开蜂群，置常温2-4小时就会产生褐变、变质腐败，故幼虫的及时贮存、保鲜是生加工产品质量的关键。目前，常用的保鲜、长期贮存方法有冷冻保存法、干粉贮存法、酒精(白酒)贮存法和其他暂存法。
雄蜂蛹对光、热、空气、容器材料等外界条件极为敏感，其含有酪氨酸酶，可将酪氨酸转化为二羟苯丙氨酸，再继续转化为黑色素。在正常情况下，离开蜂群后2~4小时即会出现变质征兆，随后发生腐败现象。最好的保存方法是尽快放入-18℃的冷库中贮存，而养蜂者普遍采用的是盐渍法，这种方法常温下可以保存10~15天。
综上所述，正因为蜜蜂幼虫和雄蜂蛹都是营养非常丰富的物质，所以它们的保存方法就很重要。蜜蜂幼虫的保存方法有冷冻保存法、干粉贮存法、酒精贮存法和其他暂存法，雄蜂蛹是尽快放入-18℃的冷库中贮存。所以大家日常在保存蜜蜂幼虫和雄蜂蛹的时候要格外注意。
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本文来源：未知 ( 编辑：张梦杰)
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