蜂疗网蜜蜂所酿造的蜂蜜底部有白色沉淀物有危害吗？
众所周知，蜜蜂所酿造的蜂蜜是一种常见的滋补食物，其中富含多种人体所需要的营养物质，蜜蜂所酿造的蜂蜜的底部有时会出现白色的沉淀物，这些沉淀物对人体有危害吗，那么就让小编带您一起来了解一下吧。
很多蜜蜂所酿造的蜂蜜的底部会出现白色的沉淀物，其实这种现象并不是在蜜蜂所酿造的蜂蜜中掺了白糖，而是蜂蜜的结晶现象。蜜蜂所酿造的蜂蜜的主要糖分是葡萄糖和果糖，葡萄糖在温度低于15摄氏庋的时候会结晶，从而沉淀到蜂蜜的底部就形成了白色的沉淀物。所以白色沉淀虽然看起来很像白糖，但是是蜜蜂所酿造的蜂蜜中葡萄糖的结晶体。蜜蜂所酿造的蜂蜜结晶跟蜂蜜的品种有关，有的蜂蜜容易结晶，而有的蜂蜜不容易，还有的蜂蜜几乎不岀现。
综上所述，蜜蜂所酿造的蜂蜜底部出现白色沉淀物是一种正常的现象，是由于蜂蜜中的葡萄糖在适宜的温度下就会结晶，从而导致在底部形成特别像白糖的结晶体，既没有危害又不影响食用，所以各位不用担心这些白色沉淀物。
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本文来源：未知 ( 编辑：张梦杰)
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