中华蜜蜂是分布在我国的东方蜜蜂的总称，简称为中蜂，它属于昆虫纲，膜翅目，蜜蜂总科，蜜蜂科 Apidae，蜜蜂属Apis，东方蜜蜂种。中华蜜蜂是我国的土著蜂。目前我国大约有100多万群已采用活框蜂箱进行科学饲养。工蜂体长10~13mm，蜂王13~16mm，雄风11~13mm，为中型蜜蜂。是中国南方常用于做蜂针治疗的蜜蜂。

其头部前段窄小，唇基中央稍隆起，上唇长方形，触角膝状，小盾片稍突起，后足胫节呈三角形、扁平，后足跗节宽且扁平，后翘中脉分叉。

颜面、触角鞭节及中胸黑色，上唇、上颚顶端、唇基中央三角形斑，触角柄节及小盾片均黄色，足及腹部第三至四节红黄色，第五至六节色较暗，各节上均有黑环带，体被浅黄色毛，单眼周围及颅顶被灰黄色毛（不同地区的标本，颜色差异较大）。

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