蜂疗网蜂蜜的生产
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获取蜂蜜、王浆、花粉等蜂产品是发展养蜂业的重要目的。养蜂者通过饲养蜜蜂来获得蜂产品，并随着饲养管理技术的不断改进，促使产品的数量、质量和品质得到进一步提高。
—般而言，蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂毒、雄蜂蛹及蜂王幼虫等。所有的蜜蜂产品的生产，都需要根据蜜蜂的生物学特性，进行科学的蜂群管理和采取特殊的生产采收技术。
蜂蜜多指蜜蜂从蜜源植物蜜腺上采集并携带回来的花蜜，经过反复加工、酿造而成的味甜而且具有黏性，透明或半透明的胶状液体。蜂蜜是一种营养丰富，并具有特殊花香的天然甜味食品。优质成熟的蜂蜜，不需任何加工便可直接食用。
自古以来，蜂蜜一直受到人们的喜爱，尤其是在当今祟尚理性消费的时代，蜂蜜以其天然营养性和医食同一性越来越受到消费者的青睐。因此，我们在生产和贮运过程中，必须保持蜂蜜的纯洁性和天然性，坚持生产优质成熟蜜，防止污染，从源头上把好质量关，杜绝掺假、掺杂。蜂蜜是蜜蜂的主要食物，也是蜂业的大宗产品。
目前，按生产方式可将蜂蜜分为分离蜜和巢蜜两类。我国生产的蜂蜜，绝大多数是分离蜜。分离蜜也称为离心蜜，是将蜂巢中的贮蜜巢脾取出后，通过离心力作用而脱离巢脾的蜂蜜。
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本文来源：39蜂疗网 ( 编辑：刘晗)
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