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蜂毒的化学成份

2024年07月01日 已有 人阅读 病友分享 我想学蜂疗

 
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蜂毒溶血肽占蜂毒干重的50%,分子量为2840。就活性而论,蜂毒溶血肽是蜜蜂毒液中的主要毒素。它是一种“直接溶血素”,可直接引起红血球的溶解。蜂毒溶血肤是一种由26个氨基酸组成的多肽,这些氨基酸的排列顾序已完全搞清楚了。
 
西方蜜蜂和中华蜜蜂的蜂毒溶血肽的分子结构完全相同,而大蜜蜂和小蜜蜂的蜂毒溶血脓与前者在氨基酸的组成上有种间差异,即有6个氨基酸不同。
 
在蜜蜂体内,蜂毒溶血肽是由前蜂毒溶血肽转化来的,在工蜂羽化时前蜂毒溶血肤缓促地合成,羽化后8-10天达到最高值.然后又逐渐下降。在羽化后的最初两天,不发生前绎毒溶血肤向婶毒溶血肽的转化,而羽化后的第九天前蜂毒溶血肽以很高的速率转化为蜂毒溶血肽。
 
主要的有效成分为蜂毒溶血肽、蜂毒神经肽、磷酯酶A、透明质酸酶、多巴脓和组织胺等。
 
蜂毒神经肽占蜂毒于重的3%,是由18个氨基酸组成的多肽,分子量为2038。它是一种作用很强的神经毒素,是已知神经毒素中最小的一种多肽。MCD一多肽在蜂毒干物质中占2%-3%,它由22个氨基酸构成其分子。分子量为2593o这种多肽能使动物肥大细胞脱粒。
 
蜂毒中含有多达55种以上的酶类物质,其中重要的有磷脂酶A和透明质酸酶。磷脂酶A有很强的溶血作用。除这两种主要的酶类外,蜂毒中还含有酸性磷酸脂酶、碱性磷酸酯酶、氨基己糖酶及乙酰胆碱翅酶等。此外,蜂毒中还含有蛋白酶的抑制剂,它是一种低分子量多肽,能保护磷能酶A、透明质酸酶、多肽溶血毒、多肽神经毒等兔受蛋白酶水解。
 
蜂毒中还含有多种非肽类化合物,如组织胺、多巴胺、流离氨基酸、脂类和碳水化合物。将蜂毒水解,其水溶液在100度经15分钟后,对皮肤发生作用的成分被破坏。蜂毒水溶液加酒精会发生蛋白质沉淀物。蜂毒在强酸、强碱或太阳光较长时间的照射下均可被破坏。

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本文来源:39蜂疗网 ( 编辑:刘晗)
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