蜂蜡的加工
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蜂蜡在常温下里固态,具独特香味、可塑性和润湿性,纯蜂蜡咬时不粘牙,后呈白色,天油脂味。
1.加工蜂蜡的原料:加工蜂蜡的原料可分为两在类:一类是纯蜂蜡,主要来自于中蜂自然巢脾、赘脾、蜜盖蜡、蜡瘤、蜡屑入地无门一类是非纯正蜂蜡,来自于西方蜂的巢脾和中蜂的加础巢脾。由于这两类原料的蜂蜡含量不同,在提炼相加工时,应根据其用途妥善进行处理。
2.蜂蜡的提取方法:收集的旧脾和零星的蜂蜡原料中,常混有茧衣、蜂蜜、蜂花粉、埠胶、巢虫及其他机械杂质,需要及时加工提取,消除杂质。否则,难以保管且合影响质量。提取蜂蜡的方法,一般分为以下几种:
(1)日光晒蜡提取法:将旧巢脾或零星蜂蜡置于由双层玻璃制成的日光晒蜡器内,借强烈日光的照射,使蜡质熔化,熔化的蜡液从下面的蜡盘内顺槽流人容器中。由于蜂蜡的比重较杂质轻,所以当熔蜡冷凝后,杂质附在蜡块的下面,用刀刮去,即得净蜡。
(2)机械热压提取法:这种方法可用来大批量加工旧巢脾和已经初步提取过蜂蜡的蜡渣,使用的主要机械设备,包括高压蒸汽锅炉、不锈钢夹层锅或单层钢、榨油机成专门榨蜡机等。
(3)杠杆热压提取法:将蜂蜡原科放于锅内,加入4倍净水,煮沸20分钟,盛人特制的麻袋或尼龙袋中,叠成2—5层。每袋之间放一厚木板,然后以杠杆的作用加压,使蜡液从麻袋中流人盛蜡的容器内。待蜡液凝固后,刮去下面的杂质,即得净蜡。剩余蜡渣可重复加热榨取,直至基本取尽。
(4)煮沸提取法:蜂蜡的煮沸提取是养蜂人员较普通采用的方法。一般是将巢脾或蜡渣放在锅内加水煮沸,然后用一个筛孔为3mm的网筛或租布将蜡液过滤至容器内,冷却后即可取出蜡块。
3.商品蜡的加工:商品蜡是一种粗制成型的蜂蜡,它是根据生产部门或出口需要进行加工的。我国目前生产的商品蜡,从色泽上可分为黄蜡和白蜡两类,规格分10种,重量每块为4-4.25kg。商品蜡的加工工艺流程为:选科、配料—熔蜡—过滤一保温与沉淀一浇模成型—脱模一修饰整形—检验—包装一入库。
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本文来源:39蜂疗网 ( 编辑:刘晗)
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