古老中蜂独养时期蜂产品的科技进步

2024年07月01日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

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中蜂独养时期的科技进步，历史十分悠久，从远古就己开始，在没有文字记载的漫长年代里，缺少史料记述。一直到商代，我国早期较完整的甲骨文形成，就出现了“蜜”字，距今已有3000余年。此后，我国蜂业有文字依据的科技进步主要有两个方面。

1．蜂针疗法的发明公元前770—256年的东周时期著就的《黄帝内经》中已记载了蜂针疗法，人们已开始用蜂螫治病，这是蜂产品用于保健治病的最早记载，也是最早利用蜂产品(蜂毒)的记载。明代方以智(公元1611一1671年)所著《物理小识》中又记载了药蜂针疗法。这说明当时的蜂针疗法又达到了一个新水平，而且也说明我国的蜂疗历史十分悠久。

2．蜂产品食用方法的科技进步我国蜂产品食用历史悠久，早在公元前3世纪著就的《礼记·内则》中就有“子事父母，枣栗饴蜜以甘之”和“蜩、鲜之，人君燕食”的记载，说明2300年前，我国祖先已会用蜂蜜调制枣、栗孝敬长辈，和用蜜蜂幼虫和蛹供给帝王和贵族享用。公元前340一278年著就的《楚辞·招魂》记有“粳敞留饵”之句，意是用蜜和米、面做成蜜饵等古代蜂蜜食品进行食用的贪法。唐代以后，从宫廷到百姓开始把花粉做为美味佳肴。

3．蜂产品的加工当时的蜂产品加工技术，由于生产力水平所限，主要体现在对古代已开发的蜂蜜和蜂蜡两种产品上，其他产品，如蜂花粉加工刚刚起步。

(1)蜂蜜的加工《楚辞·招魂》还记有“瑶浆蜜勺”之句，意为我国祖先已能调制蜜酒。三国时期公元220——280年著就的《吴志·孙亮传》有“使黄门中藏取蜜溃梅”的记载，说明那时已把蜂蜜用于梅的保鲜，可见我国祖先已知蜂蜜具有防腐性能。隋唐医学家孙思邈(公元581—682)记载了用葡萄、蜜等酿酒不用曲的自然发酵法。宋代以后又增加了用蜜加工蜜饯、果脯技术。唐代以后蜂花粉也开始作为化妆品使用。

(2)蜂蜡的加工时到西汉(公元前206年至公元23年)，岭南、今广东、广西一带已有用蜂蜡制作蜡烛的工艺。那时，蜂蜡已用于涂屐和制作印章和工艺品，还发明了蜡缬(蜡用于染丝织品)技术。唐代，蜡的使用十分广泛，做蜡烛照明已很普遍，陕西永寿公主及章怀太子的墓道壁画上就有侍女秉烛而行的画面。贾公彦过记载了“以苇为中心，以布缠之，饴蜜蜡灌之”的制烛方法。此外还把蜂蜡用于藏书和制作丸衣。蜡诏、蜡书和蜡丸(蜜九)也始于唐代。

4．蜂产品的药理探讨公元前1—2世纪著就的《神农本草经》中就对蜂蜜作了“益气补中，止痛解毒”等药理和“久服蜂子，令人光泽，好颜色，不老”等功效的描述。明代大医学家李时珍著就的《本草纲目》一书，对蜂毒、蜂子、蜂蜡和花粉的营养价值和医疗作用都作了许细记载。