蜂疗网蜂蜜泡菜
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1．配方
黄瓜（切成片） 2个 白醋 150克
洋葱（切成片） 3个 芹菜末 25克
青椒（切成丝） 1个 芥末 25克
大蒜（切碎） 1头 食盐 150克
蜂蜜 200克
2．制作方法
先将黄瓜、洋葱、青椒和大蒜倒入瓷盆中，加盐拌匀后放置3～4小时，用豆包布挤去青菜中的水分后加入蜂蜜，白醋、芹菜末和芥末等配料，放入锅内置火上加热5分钟，迅速倒入消过毒的坛子中立即密封坛口。
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本文来源：39蜂疗网 ( 编辑：杨乐)
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