蜂毒的成份及形成原因
从毒性强度来说,蜂毒以大胡蜂的毒性最强,蜜蜂次之。其中挥发油是引起烧灼痛感的主要成分之一。蜂毒的提炼多以蜜蜂为主,其成分约40多种,主要有如下几种。
1.多肽类物质 蜂毒中的多肽类物质约占蜂毒干重的70%~80%,主要有11种肽,如蜂毒肽(Melittin,占干蜂毒重量的40%~50%,由26个氨基酸组成的多肽,分子量2840);蜂毒明肽(apamin,占干蜂毒重量的2%~3%,由18中氨基酸组成,分子量2035);脱颗粒肥大细胞肽MCD-多肽(Mast Cell Degranulating Peptide),或401肽,占干燥蜂毒重量的2%~3%,由22个氨基酸组成,分子量为2593,约占干燥风度重量的40%~50%。这3中多肽的化学结构已经明确。
蜂毒(Bee Venom)是工蜂毒腺和副腺分泌出的具有芳香气味的一种透明毒液,贮存在毒囊中,螫刺时由螫针排出。当工蜂的螫刺刺入敌体后,螫针和蜂体上下滑动,使螫针越刺越深,并有节奏地收缩,把蜜蜂中的毒液不断注入被刺的体内。
因其螫针上长有倒钩,加上人体肌肉的收缩,工蜂用力挣扎时,会使腹部末节和毒囊连同螫针一起折断,留在人体上,工蜂也会因此付出生命的代价。
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本文来源:未知 ( 编辑:FT0822)
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