中国养蜂历史悠久，已有三千多年。早在公元前770年的东周时期，人们就开始用蜂螫治病。在我国现存最早的医学专著《黄帝内经》中就记载了蜂疗法。
 
蜂针是由蜜蜂中的工蜂产卵器特化而成。蜂针螫刺入人体后即排出蜂针液（蜂毒），使机体产生各种反应。蜂产品主要由蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂毒、蜂房、蜂尸体、蜂幼虫、蜂蛹等，均被人们用来保健和防治疾病。
 
我国现在最早的药学专著《神农本草经》（公园前2~1世纪），收录了365味药材，将蜂蜜、蜂子和蜂蜡列为上品，并提出“蜂蜜味甘，平，主心腹邪气，诸惊痫痓，安五藏诸不足，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药。久服值强身轻，不饥不老，延年”等论述。
 
汉代医圣张仲景《伤寒论》中，记有世界最早的栓剂处方“蜜煎导方”，用来治疗虚弱病人的便秘。还在《金匮要略》中以“甘草粉蜜汤”治“蛔腹痛”。

晋代葛洪（284~363年）善用蜂蜜治疗烫伤和腿疾。

南北朝时期，陶弘景（452~536年）用蜂蜜等蜂产品美容和保健，“年逾80而壮年”。
 
姚僧垣（499~553年）提出以蜂蜡配合猪肝和蛤粉可治夜盲症。现代医学证实夜盲症是因机体缺少维生素A所致，而猪肝和蜂蜡皆含有丰富的维生素A，每100g蜂蜡含维生素A约4000单位。

 百岁名医甄权（541~643年）认为蜂蜜时滋补剂，常服有益于身体健康。他在《药性论》中记有“蜂蜜常服面如红花”，“治口疮蜜浸大青叶含之”，“治瘁心痛及赤白痢，当做浆倾服一碗止，又姜汁蜜各一合，水和顿服之”。他还用生姜汁和蜂蜜治疗痢疾。
 
著名医药学家孙思邈（581~682年）用蜜蜂治疗咳嗽、气喘、抗衰老，并作为自我保健的常用药品，他享年102岁。他提出治疗咳嗽的处方为：生姜1000g榨出姜汁，加蜂蜜500g煎成浓膏。如兼有气喘症，在上述处方中可加杏仁。
 
明代李时珍（1518~1593年）著《本草纲目》，详细记载了蜂产品的治病处方。
 
名医孙一奎（1522~1619年）在所著书中收集了民间用蜜蜂成虫治病验方，其中有用蜜蜂治疗淋巴腺结核的两个验方。
 
方以智（1611~1671年）的《物理小识》卷五载“药蜂针”的配方与用法。取黄蜂的蜇针加硫黄、冰片、麝香，置疮面上，以火点燃灸患部。
 
邝蟠于弘治七年（1494年）编写了《便民图粟》汇编了民间应用蜂蜜治病的处方和加工蜂蜜的方法。
 
清初名医喻昌（1585~1652年）在所著医书中记载用蜂蜜、牛酥、杏仁配制的医治咳嗽处方。
 
1972年，在甘肃省武威县东汉墓中出土了92枚竹简牘医书《治百病方》。这批东汉早期墓葬品，是1900多年前（公园25~58年）的遗物。其中可辨认的约有36种医方，介绍了多种丸剂是用白蜜调和药粉制成的。蜜丸迄今仍然是最常用的丸剂。武威医简中有多处介绍治疗咳嗽的蜜丸方和汤剂。
 
1973年湖南长沙马王堆出土的3号汉墓中，有公元前2世纪的古方书《五十二病方》，其中有两处用蜂蜇，一处用蜂蜜治病的配方。
 
现代中医中药的专著、辞典有《中药大辞典》、《中医大辞典》、《中药大全》、《中草药大成》、《名医名方大全》、《新编药物学》、《中国药典》等医药书籍中，也对蜂毒及蜂产品的药性、药理及临床应用等作了详细的记载。对蜂疗的研究有了新的发展，取得了新的成果，特别是蜂针疗法发展比较快。
 
长沙工业大学校医陈伟长长期从事蜂针疗法，积累了几十年的经验，著有《蜂针疗法》（1990年出版）。陈阐述了130多个蜂疗作用点的机制，介绍了蜂治面神经炎、枕神经痛、脑血管神经性头痛、臂神经痛、肩周炎、三叉神经痛、风湿性、类风湿性关节炎等病。
 
南京药学院主编的《药材学》（1990年出版）较详细记载了蜂毒和蜂针的医疗功效和方法。
房柱、张碧秋长期从事蜂疗的研究，成绩卓著，著有《中国蜂针疗法》（1993年出版），是蜂针治疗的专著，论述全面，特别是对蜂针与经络全息论作了详细的论述。
 
王金庸、王孟林、王润洲主编的《中医蜂疗学》，详细论述了蜂产品的起源与作用，介绍了80余种常见病症的辨证论治方法。开创了我国传统医学与现代医学相结合的范例。对中医蜂疗理论、蜂疗保健学、预防医学、临床医学和健康医学均有启迪和补充作用。
 
葛凤晨、孙哲贤主编了《蜂毒疗法》，2000年由吉林科学技术出版社出版，以西医病名方式描写了蜂毒对各病的治疗。
 
李万瑶（广州中医药大学教授）主编了《蜂毒疗法》，2002年1月由中国医药出版社出版。阐述了蜂毒治疗的规律及方法，以中医病名为主的蜂针治疗。
 
甘家铭（原《蜜蜂杂志》主编）主编了“蜂疗挂图”（2002年出版），汇集了蜂产品及蜂针疗法等多种防治方法，图文并茂，形象生动、直观展现了蜜蜂的多种用途及养蜂的情形等。
 
陈恕仁（广州第一军医大学分校中医教研室教授）主编了《蜂针疗法》教学录像带、VCD教学光盘，生动详尽地描绘了蜂针的治疗原理及各种治疗。
 
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