蜂疗对缺铁症人群的健康功效
据悉,全球约10亿以上的人患铁缺乏病,其中妇女、婴幼儿和儿童是高危人群。世界卫生组织的调查结果:成年男性的缺铁性贫血发病率为10%,女性发病率为20%,孕妇达40%而儿童则高达50%。补铁问题已引起人们的极大关注,如何补铁成为一个常常论的保健话题。自古以来,蜂蜜等蜂产品,就被推崇为食药俱佳的保健食品。蜂产品中含有丰富的铁,并含有帮助人体吸收铁的多种元素。因此,人们常用蜂产品防治铁缺乏症。蜂产品在改善各种缺铁症状的同时,还能治愈缺铁性贫血。
现在,生活条件改善了,食物极大丰富,然而铁缺乏仍是一个全球性人群普遍存在的健康问题。这是由于不能合理进食,偏食、精食嗜食等原因造成人体营养失衡,引发缺铁与缺铁症。铁缺乏症是医学临床常见的一种症群,是体内缺铁的发展过程,即三个阶段:第一阶段,体内贮存铁耗尽;第二个阶段,缺铁性细细胞生成;第三阶段,发生缺铁性贫血。
铁是人体合成血红蛋白的重要原料。人体中氧的运输依赖于血红蛋白中的铁与氧的结合来完成。缺铁对人的健康产生很大危害,缺铁全使人体免疫力降低;影响体内维生素的代谢,导致儿童肝脏发育减慢和行为改变;孕妇缺铁可使胎儿发育出现障碍,引起胎儿贫血;当人体缺铁时,合成血红蛋白相应减少而发生缺铁性贫血。
蜂产品补铁和防治缺铁性贫血的效果
蜂蜜:
蜂蜜含有丰富的铁元素和全面的物质,有利于人体补铁和防治缺铁性贫血。用蜂蜜防治缺铁性贫血,收到了良好的效果。据悉,每天食用100克蜂蜜,分3次空腹服用,可以治疗贫血。
蜂花粉:
蜂花粉对缺铁性贫血有良好的疗效。其是幼儿的贫血效果最好,红细胞能快速增长。每日服花粉片剂3次,每次6片,连续服1个月为一个疗程。服用后,血红蛋白提高0.80-4.58g,且头昏、心悸、失眠等症状相应好转,有效率100%。
利用蜂产品补铁和防治贫血的好处,不仅是因为含铁丰富,更由于其营养全面,能够提高人体对铁的吸收率。从医学观点分析,人们缺铁的原因不仅仅是食物中含铁量低,也与人们对铁的吸收利用不够所致。所以补铁和防治缺铁性贫血,一方面要经常吃些含铁丰富的食物,另一方面还要设法提高人体对铁的吸收率。研究表明:如果在食补铁食品的同时,服用蜂产品,就可提高人体对铁的吸收率。
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本文来源:39蜂疗网 ( 编辑:吕旭)
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