雄蜂蛹的主要营养成分有：蛋白质20.3%，碳水化合物20.0%，水分9.0%，灰分9.0%，脂肪7.5%，微量元素0.5%及其他营养成分。其中矿物质中含有：镁1045，磷710毫克/千克，钙500毫克/千克，锌105.0毫克/千克，铁83.2毫克/千克，还有钾、钠、铅、锰等元素。每千克鲜雄蜂蛹中维生素A的含量与鱼肝油相当，维生素D的含量是鱼肝油的10倍。雄蜂蛹中含有17种人体必需的氨基酸，还含有多种生物活性酶和激素物质。雄蜂蛹是高蛋白、多维生素、低脂肪、低糖的高级营养保健品，具有健脑益智、降低胆固醇、降血糖、增强免疫力、抗衰老、养颜美容等功效。
 
雄蜂蛹含有多种生物活性酶和激素物质，如蜕皮激素和保幼激素等，有助于使被肿瘤破坏的细胞结构正常化，具有抗癌作用。雄蜂蛹富含的多种氨基酸能够提高人体免疫力，调节内分泌，具有清热解毒、益精补肾、降脂、强身健体、养颜美容、祛病延年的功效。
 
1、健脑益智，使大脑反应快、容易集中注意力、增强记忆力。可用来防治成年人神经官能症和儿童智力发育障碍等。
 
2、富含黄酮类化合物，能调节营养代谢，降低胆固醇和血糖、血脂，防治心脑血管病、糖尿病、脂肪肝等疾病。
 
3、雄蜂蛹具有保健壮阳作用，对性功能衰退十分有效。
 
4、前列腺病人的天然调补剂，配油菜花粉及蜂王浆见效更快，效果更好。
 
5、雄蜂蛹富含保幼激素和脱皮激素，有抑制肿瘤、防治癌症的作用。
 
6、能增加肌体的免疫力，抗衰老，延年益寿。
 
7、 雄蜂蛹具有很高的营养价值，常食用能使人精神焕发，红光满面，头发黑亮，显示出很好的养颜美容作用。
 
雄蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。它作为高级莱肴出现于宾馆、饭店的餐桌上；也可将雄蜂蛹浸泡于白酒中，饮酒、食用雄蜂蛹。新鲜的雄蜂蛹，每次10克炒吃、煮吃均可。蜂疗保健常将鲜雄蜂蛹冷冻保存，每天早晚适量服用。坚持效果显著！
 
李时珍的《本草纲目》中有蜂蛹的记载：蜂子（蜂蛹）"甘，平，微寒，无毒"补虚嬴伤中，久服令人光泽，好颜色，不老，轻身益气等。归纳成一句，就是具有抗衰老作用！