原标题：蜂王浆的医疗保健作用研究

作者：李万瑶( 广州中医药大学, 广州510405)

来源：2001年第 5 期蜜蜂杂志 (月刊)

蜂王浆是理想的天然保健品。其味酸辛,微甘, 性平。入肾、肝、脾、肺经。既补先天之根本, 又益后天之不足; 能宣肺益气, 善疏肝理气,有滋补强壮、健身抗衰之功。

补先天: 即益肾培原, 肾为先天之本, 主藏精、主骨生髓。先天不足, 疾病丛生。而王浆, 利用其天然之特性, 可加强机体抵抗力, 弥补先天之不足, 促进生长发育。实验证明: 小剂量王浆可促进生长, 能促进大鼠及鸡胚的发育, 使低蛋白或缺乏维生素饲育的大鼠发育良好, 降低死亡率。认为对小白鼠耐受低气压兼缺氧以及耐受高温的能力似有所加强, 表现在死亡时间较对照组延长, 并能降低自然死亡率, 延长游泳持续时间。一侧肾切除及另一侧肾部分切除的大鼠, 给予王浆3~5 周, 出现肾组织再生现象, 说明王浆对细胞具有再生作用, 主要是新生细胞代替衰老的细胞, 增加组织呼吸、耗氧量、促进代谢。

益后天: 即健脾养胃, 益肝补气。脾胃为后天之本, 气血生化之源, 主肌肉, 益四肢。王浆不但使肠胃容易吸收, 而且机体能够迅速利用。其主要成分是生物自然搭配形成的, 按生物生长发育所需要成比例的组合。一般总成分为: 水分 65% , 干物质 35%。蛋白质占干物质的 45% , 转化糖 20% , 脂肪 10%, 矿物质包括微量元素占 0. 9%~ 3%, 其矿物质的成分和含量几乎和人的血液相一致。王浆中有丰富的维生素, 能提供人体全面的营养, 含有人体所需要的丰富氨基酸、有机酸、乙酰胆碱、酶和微量的激素。肝主疏泄, 对于脾胃的气机运化起了重要作用。王浆能增强食欲及吸收能力, 对肝脏和肠胃均有调整作用。能治病后虚弱, 萎缩性胃炎,小儿营养不良, 老年体衰, 传染性肝炎等。以王浆为强化剂辅以传统中药的滋补剂, 将其用于核潜艇艇员, 观察其对艇员机体的作用。结果表明, 艇员服用该滋补剂后, 神经、精神系统功能和体力耐力皆有不同程度增强, 消化系统、白细胞低下等症状均有显著改善[1 ]。在我们的蜂针临床上也显示: 配合使用蜂王浆进行治疗, 则体质增强, 疗效倍加。

1蜂王浆对心血管系统有调整作用。有人用北京灵芝蜂王精治疗高脂血症, 疗效显著[2 ]。有人用蜂王浆冻干粉对实验性高脂血症及血栓形成进行了观察[3], 用蜂王浆冻干粉每日每千克体重 700mg喂饲实验性高脂血症模型大鼠 6 周。结果发现, 蜂王浆冻干粉能降低大鼠血清胆固醇含量, 提高高密度脂蛋白胆固醇含量。同时, 蜂王浆组大鼠的红细胞变形能力增强,血浆纤维蛋白原含量下降, 体外血栓指标优于对照组大鼠, 差异有统计学意义。提示蜂王浆冻干粉具有防治高脂血症和改善血液高凝状态的作用。王浆可延长寿命, 减轻其骨髓抑制作用, 口服或注射能增加人红细胞的直径的网织红细胞的血红蛋白, 血铁含量显著增加, 这是由于刺激了铁的运输所致; 大鼠连续皮下注射 10 天可使红细胞、血红蛋白增加, 但对白细胞则无影响, 并使血小板数目增加。故此, 王浆可用于高血压、高脂血症等病, 又可治疗血虚诸症。

2王浆能延缓衰老及防治老年病, 增强体力抗疲劳, 改善营养状况, 增强免疫力, 调整神经系统使其平衡, 调整身体代谢的加强对疾病的防御能力。临床观察服王浆后老年斑也相应减少。人参蜂王浆胶丸对老年人免疫和内分泌功能有较强的作用[4]。有人做沙棘蜂王浆口服液抗自由基损伤的实验研究, 用小鼠经 60Cor 射线一次性全身照8. 5GY后第3天, 肝细胞线粒体、微粒体和胞质中 LPO 含量明显增高(P < 0. 01) 。灌胃给予沙棘蜂王浆口服液可使亚细胞各部分中的 LPO 含量增高明显下降(P < 0. 01) , 表明其具有抗自由基损伤的作用[5]。

3蜂王浆能调整机体的免疫及内分泌功能。有人分析和评价王浆蜂胶粉作为保健食品对小鼠免疫功能的影响。方法参照《保健食品功能学评价程序和检验方法》进行。结果显示, 该受试物可增强小鼠迟发型变态反应, 提高血清溶血素抗体效价及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力。结论提示,王浆蜂胶粉具有增强小鼠免疫功能的作用[6]。有人以耳压肾、内分泌、内生殖器为主, 配合口服王浆蜜,治疗更年期综合征 89 例, 自觉症状消失, 月经周期紊乱明显改善, 恢复正常工作者 82 例, 自觉症状减轻, 月经周期紊乱改善者 6 例; 无效 1 例, 有效率为 99% 。认为该法能起到调节神经、内分泌系统的综合治疗作用[7]。蜂王浆中有机酸类物质是由多种成分组成的, 具有生物活性的复合物, 实验结果表明:它能促进雌幼小鼠子宫和卵巢发育, 并能增强雄性大鼠的交配功能, 说明它具有性激素样作用[8]。有人单用王浆治疗自身免疫性疾病风湿、类风湿性关节炎等, 收到良好的效果。对月经紊乱, 性功能低下, 糖尿病及内分泌失调也有治疗作用。

4蜂王浆能抗菌消炎, 抑制病毒。由意蜂繁殖细胞组成的标准王浆可治疗病毒感染[9], 标准的蜂王浆提取物治疗病毒感染[10 ], 所以, 目前有用蜂王浆对病毒性肝炎进行治疗与预防的。王浆制剂可提高白细胞, 治疗白细胞减少症[11 ], 以增强人体的抗病消炎能力。有人用分子筛柱层析的方法, 从蜂王浆的水溶性物质中分离出一种新的活性肽, 对革兰氏阳性菌有明显的抑制作用, 其分子量约为2. 3kD, 含 8 种氨基酸, 其中甘氨酸占 33% , 表明它是一种富含甘氨酸的小肽, 有抗菌活性[12]。抗菌作用的实验表明: 对化脓球菌有抑制作用, 对大肠杆菌, 金黄色葡萄球菌都有一定的抑制作用, 对革兰氏阳性菌的作用为阴性菌的 2 倍。

5蜂王浆有抗癌及防止细胞突变等作用。有人对蜂王浆进行过抗突变和致突变同步快速试验,结果蜂王浆等蜂产品显示对丝裂霉素 C 引起的致突变作用有拮抗效应[13]。冻干蜂王浆胶囊对肿瘤患者有免疫调节作用[14], 有人研究出含天然蜂王浆和A - 环糊精的蜂王浆制品有降胆固醇和抗肿瘤活性[15]。王浆也是癌症的辅助治疗剂。一方面王浆可提高体质, 让人体有足够能力辅助一系列的抗癌治疗; 另一方面, 王浆用于抗癌作用的表现在: 王浆的醚溶性部分 10- 羟基- 癸烯酸具有强烈抑制移植性AKR 白血病、6C3HED 淋巴癌、TA3 乳腺癌及多种腹水型艾利虚癌等癌细胞生长的作用, 可使患癌的家鼠能够活 1 年, 而对照组仅活 21 天。意大利蜂幼虫浆口服或注射, 能使艾氏腹水癌鼠寿命延长, 腹水出现较迟、癌细胞发育有退行性变化。

6王浆有镇痛、促进细胞的再生作用。有人专用王浆作为止痛剂, 治疗风湿、类风湿性关节炎的疼痛。有人实验用小白鼠腹腔注射王浆有镇痛作用 ( 热板法) 。能促使大鼠机械夹伤及截断之坐骨神经的再生 ( 病理切片检查) , 后肢反射活动恢复较快, 反应阈值亦较对照组低, 受损伤神经在恢复时, 也增强组织代谢过程 。应用于神经精神病科疾病也非常明显。如进行性肌营养不良症、精神分裂症、麻痹性痴呆、更年期抑郁症、治疗神经衰弱与神经衰弱症候群等。

7王浆制剂防治噪声对人体的功能紊乱的影响。应用王浆制剂消除噪声所致的学习障碍[16]。蜂王浆尚有抗化学物所致DNA 损伤作用[17], 蜂王浆冻干粉对反复自然流产患者抗精子抗体阴转作用有影响[18]。

8蜂王浆等综合因素对辐射损伤的防护效果[19]。有人观察了人参蜂王浆口服液对辐射所致脂类过氧化的影响。用小鼠红 60CoC射线一次性全照射 8. 5Gy 后第 3 天, 肝细胞线粒体、微粒体和胞质中 LPO 含量明显增高( P< 0. 01), 灌胃给予人参蜂王浆口服液可使亚细胞的各部分中的 LPO 含量增高明显下降( P< 0. 01)[20 ]。

上述表明, 蜂王浆在医疗保健方面有重要的作用。不但使人健康长寿, 而且使人的生存质量大大提高。使人们更了解王浆, 享受王浆, 同时让王浆造福于人类。

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