有些人是不能吃蜂蜜的,你知道吗?
众所周知,蜂蜜是一种老少皆宜的营养食品,它既能排毒养颜,又是帮助减肥的佳品,可蜂蜜有更多鲜为人知事情!
让我们一起了解一下蜂蜜背后的那些真相!
一、蜂蜜的功效1蜂蜜是一种非常稳定的物质,如果妥善保存,可以几百年不变质,营养也不会流失。2蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。3蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂。4蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵,因此不会有被细菌感染的风险。5蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式,因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液,不会像蔗糖那样引起消化系统问题。
6蜂蜜是睡觉时燃烧体内脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水,能有效帮助减重。7蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛,使患处快速康复,而且不会留下疤痕。8科学家在蜂蜜里已经发现了多种抗氧化剂,其中一种抗氧化剂只存在于蜂蜜中,有很好的抗衰老作用。9蜂蜜是治疗小儿咳嗽的既安全又有效的方法。10锻炼前后吃点蜂蜜的人,比不吃蜂蜜的人体能恢复快3倍。
二、蜂蜜的吃法1用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可。
2用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用,小孩子用量减半 。含一块在嘴里慢慢吸蜜,跟吃糖一样,吸完蜜,嚼一会儿蜂巢,以嚼食两分钟为宜,吐渣,渣是蜂蜡,吞下去不易消化。如果吃了少量下去,也无害。
3小孩子止咳:蜜:醋=1:1,可适当加些冷开水,减少酸度。
4有胃病,胃酸过多的饭前食用,可以帮助减少胃酸,胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸。
5有极少数人会出现过敏,引起胃部不适,是因为巢蜜浓度高,蜂蜜里的生物碱引起的,出现症状立即喝醋,过一会儿就好了,有过敏的人就不要吃了。也有极少数人会出现皮肤过敏,停了就好了。另外请不要和葱,韭菜,鲫鱼,豆腐同时食用。如果正在服用其它药物,请隔一小时再食用蜂巢蜜,以免引起反胃。
三、4类人禁食蜂蜜
我们都知道,蜂蜜是一种非常应该的滋补圣品,但是吃法不对,补品也会变成“毒品”哦。
1未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
专家表示,蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。
由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。
蜂蜜当中可能会有肉毒梭状杆菌的芽孢,1 岁以下的小宝宝因为肠道菌群的构造很不稳定,食用蜂蜜时,肉毒索状杆菌会一同进入小宝宝的肠道,并繁殖产生肉毒毒素,让小宝宝中毒,严重者可能会死亡。
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