蜂疗网蜂王浆的营养价值有哪些
天然的蜂王浆含有57-70%的水份，在剩下的干物质中，随采集季节或者说蜜蜂的食物源不同而有较大差异，其中蛋白质占17-45%、碳水化合物18-52%、脂类4-19%、2-3%是矿物质。
由于蜂后幼虫就全靠它为生，所以蜂王浆是一种营养比较丰富的食品，蛋白质含有人类所需的全部必需氨基酸。蜂王浆中还含有大量的水溶性维生素。总而言之，从营养学的角度来说，蜂王浆营养丰富，是一种比较好的食品。
蜂王浆作为食品的麻烦在于，一是成本太高，收集它需要大量的人工成本，这是为什么中国成为蜂王浆最大生产国的根本原因；二是蜂王浆作为食品也太难吃了，跟吃药没啥区别，再好的食品不好吃都会失去成为普通饮食的资格。因此，蜂王浆是始终被当作一种药品及补品来推销的。如果你足够有钱，几乎可以当饭吃。
除了营养价值外，蜂王浆中很多有效活性成分也有药用价值。
它跟蜂蜜一样，对于创伤有好处，可以促进愈合，对于睡在蜂王浆这种高营养液（培养基）中的蜂后幼虫来说，病原感染的几率是很大的，蜂王浆中含有的抗感染成分是蜂后健康成长的关键，因此，蜂王浆用于外伤抗感染应当有很好的效果。
同时，蜂王浆在体外实验或者动物实验中都有很多活性成分与作用。在体外实验中证实蜂王浆有抗菌抗病毒的作用，在动物实验中有降血糖、降血脂、抗炎、抗种瘤、调节代谢等作用。
对现代医学来说，蜂王浆的研究意义重大，说不定哪天就能从中提取出有效的抗菌物质与生物活性物质，或者从中发现某些生命调控过程。。
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