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几招教你鉴别蜂胶的真假

2016年11月23日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

蜂胶含有多种黄酮类化合物、矿物质、维生素B族、有机酸等，被认为有增强免疫力、降血糖、降血脂等20多种功能。加上产量极低，一个5~6万只的蜂群一年生产蜂胶100-150克，每年全世界产量只到黄金产量的1/8，所以蜂胶又被称为“紫色黄金”。

正因为蜂胶营养丰富和价格高昂，国内不少黑心厂家曾将价格低廉的“树胶”添加到蜂胶产品中欺骗消费者。经过央视曝光和有关部门整治之后，虽然有所规范改善，但消费者对国产蜂胶的信心越来越低，转而选择进口蜂胶。

不过，进口蜂胶就真能放心去买吗？

据《消费者报道》分析，目前市面上最热门的蜂胶产地有三个：巴西、澳大利亚和新西兰。

澳大利亚是一个以畜牧业为主的国家，当地的蜂胶产量极少，一般都自给自足。 “我们将澳大利亚蜂胶带回过来做检测，结果无一幸免都检出杨树胶成分。”考察过国外蜂胶市场的汪志祥如是说，“一个连蜂胶标准都没有的国家，怎么保证产品质量呢？”

目前只有三个国家有蜂胶的标准：中国、巴西和韩国。但韩国并不是蜂胶产地。

新西兰的情况和澳大利亚几乎相同，本国蜂胶产量也很少，出口的蜂胶产品原料大多从其它国家进口，这其中就包括中国。

三大热门的蜂胶产地，只有巴西尚未沦陷，依然保持优良的品质。早在上世纪90年代，日本作为较早研究蜂胶的国家，就认为巴西绿蜂胶品质最优。与其它地区的蜂胶相比，其有效成分含量更高、更丰富，芳香味更浓郁，免疫及抗菌功能更强。因此，蜂胶行业内素有“世界蜂胶看巴西”、“巴西蜂胶看绿蜂胶”的说法。

但由于产量极低，有能力供应优质蜂胶原料的生产商并不多，其中最有资本的是巴西最大的绿蜂胶原料生产商Apis Flora公司。ApisFlora公司对绿蜂胶的研究已有很长历史，对蜂胶的采集和萃取也有严格的标准，其领先的加工萃取技术，可充分提取绿蜂胶中的低极性物质和高极性物质，同时过滤包括蜂蜡在内的所有杂质，并确保最终绿蜂胶粉中活性化合物的最大保留。