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吃素5年,患上严重脂肪肝,专家称并不奇怪!

2016年11月29日 已有人阅读 病友分享 我想学蜂疗

此前,南京对一寺院的和尚进行体检,发现大多数和尚都患有脂肪肝。全素食者摄入的脂肪含量并不多,如此清淡的饮食怎么还会招来脂肪肝呢?

长期吃素也易得脂肪肝
其实,脂肪肝不是“食肉者”的专利,长期吃素也是患脂肪肝的重要原因。 因是素食者由于肉类吃少了,间接导致主食摄入偏多,而现在的主食多为精米、白面,增添了他们对碳水化合物的吸收。
 
当摄入量超过人体代谢的需要时,碳水化合物会转换为脂肪积于肝内。与此同时,由于素食者的优质蛋白摄入不足,给脂肪运输造成障碍,更容易造成脂肪肝。
这些人都是脂肪肝的高发人群

以为自己不是素食者就没事了?嘿嘿嘿……

 

除了素食者,肥胖者、嗜酒者、喜荤者、中老年人群及久坐少动者,都是脂肪肝的高危人群。专家指出,肥胖者中约有50%的人患有脂肪肝,是患脂肪肝的“大户”

 
此外,由于中老年人群运动量减少、新陈代谢功能逐渐减退、性激素水平失调,造成肝脏功能减退,容易发生肝脏脂肪堆积。
 
而久坐少动者因其热量消耗较少,体内热量过剩,热量在胰岛素作用下会转化为脂肪,堆积在肝脏,从而引发脂肪肝。
 
 
学会预防和改善脂肪肝
 
01
注意饮食平衡,荤素搭配。特别提醒全素食主义者,每天需摄入一定量的蛋白质,可适量增加豆制品的食用。主食不过量,粗细搭配,也可通过营养师为你量身定制膳食搭配。
02
忌不吃早餐做到早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。
03
每日保持一定运动量。每周坚持锻炼,老年人可选择20~30分钟左右的快走运动。
04
建议大家至少每2年体检一次40岁以上1年体检1次,可以及时预防和发现脂肪肝。患有中轻度脂肪肝的人,若无糖尿病、转氨酶升高、心脑血管疾病等并发症,通过均衡饮食与坚持锻炼是可以逆转的。
 
如果在患有脂肪肝的基础上,出现脂肪性肝炎或脂肪性肝硬化,则需要高度重视,及时就医治疗。
 
假如已患上脂肪肝,可试试以下食疗方:
 
三款食疗方吃走脂肪肝
 
芹菜黄豆汤
鲜芹菜100克,洗净切成片,黄豆20克(先用水泡胀);锅内加水适量,黄豆与芹菜一同煮熟。吃豆吃菜喝汤,一日一次,连服三个月,效果颇佳。
 
海带绞股蓝汤
海带50克,洗净切丝。绞股蓝50克、泽泻20克、草决明20克、生山楂30克,一起加水适量煎服。一日一剂连用3~6个月,效果良好。
 
绿茶
每天上下午,各用绿茶10克开水浸泡后饮用。研究表明,绿茶可化解中性脂肪,有利于清除肝内多余的脂肪。
 

嗜荦、嗜素食都不是健康饮食。若想身体健康,谨记均衡饮食、适当运动,才是养生之道!

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