“时令靓汤”推荐(四）

2024年08月09日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

【周末靓汤】“粤人无汤不上席，无汤不成宴”，无论春夏秋冬都离不开各种功效的汤水。养生在四时，中医认为“春养肝，祛湿除困；夏养心，清热消暑；秋养肺，滋阴润燥；冬补肾，固本培元”。
　　
广东汤和广东文化一样，渗透着我们中医膳食的文化，在岭南文化里体现的更为全面，它在防病、治病、养生中起到了很大的作用。

“时令靓汤”推荐

材料

木瓜一个
红枣 2个
排骨 250克

　

　
功效：汤中水果木瓜清甜可口，富含多种维生素、养颜丰胸、润肺通肠、和胃祛湿、消食减肥、舒筋活络，红枣健脾养血，排骨补虚，所以此汤有养颜丰乳、和胃祛湿、消食减肥的功效。
　　
此汤适应各种人群服用。若有胃肠胀气的，可加陈皮；若有脾胃虚寒怕冷的，可加生姜、陈皮；若有舌苔厚腻的，可加薏米、芡实、陈皮；小便黄的，加赤小豆、薏米。

做法

木瓜洗净削皮，切开，去籽，然后切成条状或块状备用。
红枣或其他配料洗干净备用。
猪排骨过开水去除血腥。
将上述备料全部放入锅中加水，煲1小时即可食用，喜欢清甜口味则直接食用，或者加盐食用。

时值立夏，天气开始转热，湿热的天气已到来，今日又是母亲节，为妈妈们煲煲美颜的木瓜排骨汤，祝愿我们的母亲们身体健康，越来越漂亮！

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