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正规渠道取原浆PK不固定采浆

2024年05月31日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

【39蜂疗网讯】

原标题：不让消费者掉入价格陷阱

蜂王浆素有“人类长寿因子”的美誉，足以见其显著的养生功效，因此越来越多的消费者开始关注和食用这一保养佳品。目前，市场上有正规专卖店和个体散户售卖蜂王浆，不少消费者心有疑惑，散卖的蜂王浆是不是更便宜？散装蜂王浆与正规蜂王浆之间究竟有何差别？又是什么导致它们价格上的差异？

本期采访，从原材料选取、加工环节和保存工艺上进行对比和剖析，擦亮消费者的眼睛，不要轻易掉入劣质蜂王浆的价格陷阱。

正规渠道取原浆PK不固定采浆

影响蜂王浆王浆酸含量高低的原因之一是取浆时间。

记者在采访中了解到，看似差不多的蜂王浆放在一起，但内在有很大区别。目前街头巷尾有些散装的蜂王浆，吹嘘是从蜂农那儿直接采的原生浆，让消费者感觉像从农民手中买到农产品一样可靠，但这就大错特错了。没有经过培训的蜂农可能受天气变化或其它因素影响，采集蜂王浆的时间波动性较大、随意性较强，今天有事可能会明天取浆，无法从原材料源头进行把控。取浆早了水分大、营养成分还没完全形成，取浆晚了营养成分被幼虫吃掉，而消费者根本无法得知。可以说，连街头巷尾的那些店主都不知道自己卖的蜂王浆是否正宗，因为他们无检测设备，无从得知。

高纯原生浆PK王浆渣

蜂王浆中的王浆酸，在自然界的其它物质中没有，只存在于蜂王浆中，所以也称为王浆酸，它是鉴别蜂王浆优劣的重要指标之一。

因为日本、韩国大量进口我国蜂王浆，有严格的王浆酸指标，江浙一带的许多蜂王浆因王浆酸达不到出口标准，所以会提取王浆酸加入出口王浆内。但提取后的王浆渣怎么办？他们放在淘宝上低价销售，或者返销给国内其它省市。“有些不正规的散装蜂王浆，其实是从其它省份购买回来的王浆渣，其中的王浆酸已经被提取出口，因此销售的蜂王浆价格远低于市场上正宗蜂王浆，消费者无法分辨，买到掺假产品，权益受到损害。”有人说，这不仅损害了消费者利益，也让正规蜂产品企业、诚信蜂农苦不堪言。

2010年，我市质监局就曾在一流动卖蜂产品车上查获散装蜂王浆，经检测无王浆酸成分，属于王浆渣，但市民无从鉴别，低廉的价格让他们以为买到了实惠，实则买到了劣质品。

全程冷链保存PK随意保存

注重养生的消费者任女士在采访中表示：“我平时比较关注蜂产品的一些知识，一直有一个疑惑，我朋友买了一个蜂农的蜂王浆是常温保存，但蜂王浆不是需要冷冻冷藏吗？这样随意的保存方式会不会对蜂王浆产生影响，我吃到的蜂王浆还有营养吗？”

其实，这样的情况在我市蜂王浆市场屡见不鲜。蜂王浆保存有严格要求，在低温下才能保证蜂王浆的营养不流失、不变质、活性得到完整保存，最终让食用者吸收其中的营养。然而，市场上不乏散装的蜂王浆和保存不达标的蜂王浆，或是采集后随意保存，或是常温下直接销售，因为缺乏必要的冷冻环节，不规范的蜂王浆又节省下一笔费用。

从上面就能了解到市场上蜂王浆的产品、质量的混乱，消费者不要盲目选择价格低廉的产品，应该多方比较，买到优质的蜂王浆产品，不要轻易掉入劣质蜂王浆的价格陷阱。

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