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“甜蜜的事业”如何更具竞争力

2024年05月31日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

“漫山蜜蜂枝头舞，酿得好蜜引客来。”今年5月20日是第一个世界蜜蜂日，记者走进了位于海南省琼中黎族苗族自治县（以下简称琼中）红毛镇什寒村国家蜂产业技术体系海口综合试验站标准化示范基地。这里有1100箱蜂群，琼中群生养蜂产销农民专业合作社社长蒋善海小心翼翼地打开其中一个蜂箱，取出一块巢蜜，晶莹剔透的蜂蜜散发出甜蜜诱人的香味。

      这个季节，琼中正呈现出一派欣欣向荣之景。当天，2018年“5·20世界蜜蜂日”中国（海南琼中）主会场活动在这里开幕，带动全国22个省份89个分会场同时互动，共同科普蜜蜂知识，传承蜜蜂文化，弘扬蜜蜂精神，赞颂蜜蜂授粉“月下老人”作用。

      “蜜蜂对人类、对粮食及农产品安全、对整个生态系统和自然界生物多样性具有重要作用。”中国热带农业科学院环境与植物保护研究所研究员、海南省蜂业学会会长高景林在接受《中国科学报》记者采访时表示，举办这样的庆典，就是关爱蜜蜂，保护地球，践行“两山”理论，放飞蜂业梦想。

      人类失去蜜蜂，世界将会怎样

      爱因斯坦曾说，世界上如果没有蜜蜂，人类可能最多生存四年。“蜜蜂在自然界中扮演着至关重要的角色，蜜蜂授粉在为农业增产提质、农业增收、农民脱贫致富方面发挥着不可替代的作用。”国家蜂产业技术体系首席科学家、中国养蜂学会理事长吴杰在接受《中国科学报》记者采访时说。

      目前，中国已成为世界第一养蜂大国，蜂群数量约900万群，蜂蜜、蜂王浆年产量、出口量均居世界首位。“养蜂业已经发展成为我国畜牧业的重要组成部分，丰富多样、物美质优的蜂产品美化了人们的生活，蜜蜂授粉的巨大价值也日益受到社会各界的关注。”农业农村部畜牧业司周晓鹏表示，养蜂业作为重要的特色畜牧业和高效的扶贫产业，市场前景广阔、发展潜力巨大。

      小蜜蜂孕育大产业。近年来，农业农村部围绕加强蜜蜂资源保护、发展壮大蜂业，开展了一系列工作，包括：加强蜂业规范引导；健全蜜蜂资源保护机制；发展标准化规模养蜂；大力推广蜜蜂授粉。多措并举，取得了良好的成效。

      中国蜂业期待变强

      甜蜜事业正快速发展壮大，但也面临前所未有的机遇和挑战。

      “其中，首要挑战就是如何让中国消费者对国产蜂蜜质量有信心。”吴杰表示，我国虽然是世界蜂产品生产强国，但却不是世界养蜂强国，我国蜂蜜出口价格几乎是国际上廉价蜂蜜的代名词，中国蜂蜜的质量在国际上缺乏竞争力。

      不仅如此，“我国蜂产业发展方式总体相对粗放，蜜蜂授粉机制不健全，蜜源植物农药使用不科学，蜂螨、中蜂囊状幼虫病和爬蜂综合征等疫病防治水平比较低，一些地区蜜蜂的水源、食源受到污染，蜂产品质量安全水平参差不齐。这些问题影响蜜蜂的生存繁衍，制约我国蜂业高质量发展。”周晓鹏指出。

      蜜蜂事业的未来仍有很长的路要走。在吴杰看来，为了改变现状，就需要实行优质优价的改策，鼓励和倡导生产成熟蜜，同时给予成熟蜜适当优惠的价格，让生产成熟蜜的蜂农有成就感，让他们觉得物有所值。

      中国热带农业科学院副院长李开绵表示，应加强蜂业宣传。创新蜜蜂知识科普形式，加深人们对蜜蜂的认识和理解，增强社会对蜜蜂的关注和关爱，共同保护环境，共同保护蜜蜂，让蜜蜂有蜜可采、有家可居。

      “还要狠抓科技创新。立足产业发展需求，聚焦品种繁育、蜜蜂授粉、健康养殖、病虫害防治、产品加工、质量检测等关键领域和关键环节，加强联合协同攻关，形成产业实用成果，服务蜂业高质量发展。”中国热带农业科学院环境与植物保护研究所所长易克贤说。

      此外，提升产业层次也尤为重要。要发展标准化规模养蜂，提升养蜂机械化水平，推行健康养蜂方式，探索完善商业化授粉运营机制，增强蜂产品质量安全意识，加强蜂业品牌建设，提高优质蜂产品供给能力，提升中国蜂业的质量效益和竞争力。

      以蜂为媒，以游促蜂

      除了要提升养蜂技术、完善养蜂方式、拓宽产品形式等，近年来，全国多地也在探索将蜜蜂科技、文化与旅游相结合的模式。琼中在蜜蜂“农文旅”品牌的打造上就非常具有代表性。

      蜜源地是影响蜂蜜品质的主要因素之一。琼中地处海南生态保护核心区，素有“海南绿肺”之美誉，是个“九山半水半分田”的山区农业县，森林覆盖率高达83.74%，植物资源丰富、气候温和、雨水充沛，而且植物生长季节长、花期长、无污染，为发展养蜂产业提供了得天独厚的条件。

      “2009年，‘琼中蜂蜜’经国家商标管理局批准，正式获得地理标志集体商标。2017年，全县养蜂农户为4000多户，累计养蜂达6.1万箱，产量91.5万斤，产值3660万元。目前，已成功打造养蜂科普（扶贫）示范基地11个，自行组建的规模以上养蜂合作社19个，农民养蜂大户1000多家。”琼中县县长王琼龙介绍。

      记者在琼中实地考察时发现，这里的蜜蜂元素无处不在。近年来，当地政府充分发挥生态环境优良、蜜粉源植物资源丰富优势，将“琼中蜂蜜”特色农业品牌与“奔格内”乡村旅游品牌有机融合，打造生态旅游业扶贫发展模式，推进农业特色产业与旅游业跨界融合发展，以蜂为媒，以游促蜂。

      在琼中的蜜蜂基地里，游客可以近距离、立体化地参观实体养殖，观察蜂王、雄蜂和工蜂的区别，还可以现场体验蜂蜜采收、酿造等。现在，到琼中的长征镇什乃村、红毛镇什寒村等蜜蜂养殖基地参观的游客越来越多。

      琼中文旅委副主任钟永欢表示，将农旅注入文化内涵后，养蜂产业不仅能让农民增收，也成为了一项寓教于乐的科普活动，更助推琼中旅游产业长远发展。目前，琼中已经有许多养蜂基地走上了这条新路子。

      “将物联网等现代科技与蜜蜂传统文化相结合，‘两只翅膀’一起发力，才能助力我国蜜蜂事业腾飞。”高景林说。

      “一带一路”让蜜蜂飞得更远

      蜜蜂是伟大无私的，带给我们甜蜜和美好。2017年12月20日，联合国正式批准每年的5月20日为“世界蜜蜂日”，这让全世界蜂业人士为之欢呼。

      在尼泊尔驻华大使馆公使衔参赞哈利斯昌德拉·吉米瑞看来，此次活动还有一个重要意义就是促进“一带一路”沿线国家在养蜂业方面的交流与合作，加强这方面的贸易。

      “中国可以和尼泊尔合作，帮助尼泊尔蜂农提高他们的专业技术水平，这不但可以促进尼泊尔的蜂业发展，增加蜂产品出口能力，同时还能满足中国的蜂产品市场需求。”哈利斯昌德拉·吉米瑞说。在蜂业领域，中国与尼泊尔以至其它国家都可以开展广泛的合作。

      “我们将以此次活动为契机，抓住机遇，将琼中蜂蜜产业由单一蜂蜜生产型升级打造为具有蜂产品生产功能、农作物授粉功能、蜜蜂及产品制品医疗保健功能、蜜蜂文化旅游功能与科普及蜜蜂维护监测生态环境功能‘五位一体’新时代蜜蜂产业，真正让琼中蜜蜂文化和产业走向全国，走向全世界。”王琼龙表示。

      “在‘一带一路’倡议的引领下，接下来我们将加强与‘一带一路’沿线国家的交流与合作，为促进蜂产业的发展贡献自己的力量。”吴杰说。