蜂疗网吃饭中的一个小习惯，竟然是胃癌帮凶！
【39蜂疗网】记者 讯 胃癌经常出现在胃的两个部位：贲门和胃窦部小弯
贲门是胃和食道连接的地方，而发生在贲门的胃癌和我们的饮食习惯有着极大的关系
很多人吃饭有个习惯就是趁热吃，过热的食物或液体到达贲门时，会直接损伤到粘膜组织，而每天若损伤它几十次，在粘膜层不断地损伤和修复过程中很可能发生基因突变从而导致癌症的发生
别小看了温度！世界卫生组织把65摄氏度以上的热饮归类为2A类致癌因素！“趁热吃”是名副其实的胃癌帮凶！
预防贲门癌要小心的四种食物！
一、火锅
捞出来的涮肉最好晾一分钟左右再吃！
二、面条/涮菜
面条和涮菜最好晾30秒钟左右再吃！
三、豆腐/包子/饺子
豆腐晾3分钟后表面温度降到40度，但是里面还是滚烫的。吃豆腐或包子、饺子等有“内容”的食物时最好从中间断开，晾凉了再吃。切记不要一口吞！
四、茶/“功夫茶”/粥
茶中的茶多酚在心脑血管健康和预防癌症上都有很好的功效。但是很多人喝茶的方式都错了！很多人喝茶喜欢刚冲开就一饮而尽，这样的喝法会大大损伤贲门，而“功夫茶”这种一天可能会喝几十杯“烫茶”的饮茶方式会变本加厉的伤害胃黏膜，增大胃癌风险！
大家可以尝试一下用室温下的矿泉水来泡茶，泡绿茶试试看，有些喜欢喝冰水的，可以拿冰水泡一下，可能出来的茶多酚的量和开水不太一样，就和屠呦呦当时提取青蒿素，用常规的中药炮制的办法是提不出来的，换了一种办法就能提出来了。
在国际医学杂志《食品组成与分析》中，曾发表过意大利研究人员的论文，研究发现，红茶、绿茶、乌龙茶、白茶在凉水冲泡条件下茶水中的抗氧化物质活性相对较高。
贲门癌现在在胃癌中比例越来越高。如果注意少食用过烫的食物，就可以大概率的减少贲门癌发生的几率！
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本文来源：未知 ( 编辑：宋迎港)
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