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土耳其蜂蜜为何如此昂贵?

2024年06月01日 已有 人阅读 病友分享 我想学蜂疗
 

【原标题:土耳其洞穴中产出世上最贵蜂蜜】
据土耳其农业和乡村事务部发布的一份报告说,土耳其黑海地区里泽省的安紫尔草原出产的安紫尔(Anzer)牌蜂蜜已成为世界上最昂贵的蜂蜜,这个牌号的蜂蜜现在国际市场的售价是每公斤245美元。
 
蜂蜜这东西超市很多,最贵也不过百元,而今天这蜂蜜号称“世界上最贵的蜂蜜”,每公斤要价5000欧元(人民币40950.041元),而且价格经常有变动。这种蜂蜜来自土耳其,产地位于土耳其东北部的山谷1800米深的洞穴中提取。为何如此昂贵?因为它是自然产生,非人工养殖的蜜蜂。
 
位于土耳其黑海地区的安紫尔草原盛开有70多种不同的花卉,由于这里的花卉常年受到来自黑海海水化成的雨水浇灌,因而具有许多特别的药效。那里的蜂农育有2500多万只 蜜蜂,安紫尔蜂蜜就是当地的蜜蜂在采集了当地特有的70多种不同的花粉之后酿成的。这种珍贵的蜂蜜对健康非常有益,它是治疗癌症的最好的辅助食品,而且能平衡新陈代谢,提高人脑记忆力,防止头发脱落,强身健体,延年益寿,因而特别受到世界蜂蜜市场的青睐。
 
一位商人在2009年发现山洞中有蜜蜂,他意识到这可能有蜂蜜。在专业登山者的帮助下,他们进入了洞穴深处,发现了18公斤蜂蜜贴满了岩壁。在法国的实验室对这些蜂蜜进行分析,确认它已经有70年的历史。

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本文来源:深圳晚报 ( 编辑:杨力)

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