三类食物关节炎患者要忌口
关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病,可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上,且人数在不断增加。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形,严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。关节炎的病因复杂,主要与炎症、自身免疫反应、感染、代谢紊乱、创伤、退行性病变等因素有关。那么生活中你应该怎样注意食物预防呢?
关节炎患者不能食用的食物类型
1、脂肪过高类
脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体对关节有较强的刺激作用,所以说患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2、海鲜类
关节炎患者不宜多吃海鲜产品,如海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。
3、过酸过咸类
花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的PH值,会使乳酸分泌增多,从而加重关节炎症状。吃过咸食物的话,如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,加重患者病情症状的。
温馨提醒:
俗话说病从口入,患者若无法控制自己,食用对关节炎治疗不利的食物,不但会延长治愈时间,还有可能加重病情。
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本文来源:食品中国网 ( 编辑:吕旭)
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