蜂疗网夏季饮食注意要点 蜂蜜水有营养
夏季，各地区气温较高，身体水分也会大量减少，同样食物中的微生物繁殖速度也会加快，为防止夏季疾病的传播，我们应怎样注意饮食情况呢？详细见以下：
1、餐具和蔬菜水果要清洗
夏季，各类蔬菜水果大量上市，在食用蔬菜水果前，尤其是直接入口生吃的蔬菜水果，一定要用清水彻底清洗干净，浸泡10～20分钟后再食用。不使用污水清洗蔬菜水果和餐具。
2、合理存储，避免细菌性食物中毒
夏季气温较高，食物容易腐败变质。尤其鲜肉制品、奶制品高脂肪食品因富含微生物生长繁殖的营养条件而容易变质。夏季一定要严格控制食品的储存条件：食物存放时要注意防蝇防蟑螂；冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐或隔夜剩饭莱食前应充分加热；不吃来源不明、腐败变质的食品，不吃不明原因死亡的家禽家畜，不吃霉烂变质的粮食；不生吃动物性食品；盛放、加工生熟食品的案板、刀具、容器等都要分开，避免交叉污染。
3、慎食野生蕈，禁食河豚鱼等有毒动植物
我国已知的可食用蕈有300多种、毒蕈80多种。可食用蕈加工后味道鲜美，深受公众喜爱。但是，可食用蕈与毒蕈不易区别，常因误食而中毒。河豚鱼味道鲜美，但由于其含有剧毒，民间有“拼死吃河豚”的说法，可见食用河豚鱼要冒生命危险。因此，建议公众不要采摘自己不认识的野生蕈食用，不要食用河豚鱼。
4、多喝蜂蜜水，补水又健康
我们都知道蜂蜜是天然的营养品，蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。同样蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松，蜂蜜水更可以补充你体内的水分，夏季可以消除疲劳等功效！
以上是蜂疗小编为大家整理的有关夏季饮食的注意要点，供大家参考认识，更多信息可关注39蜂疗网（http://www.39fengliao.com）官网！
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本文来源：39蜂疗网 ( 编辑：吕旭)
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