蜂蜜，很多人都知道这是一种纯天然营养物质，富含多种维生素和氨基酸等有益元素，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。但又有多少人是对其真正的了解呢？下面就将揭开蜜秘。

蜜的产地
以油菜花为蜜源植物的蜂蜜在我国是产量最多的。产区主要分布在四川、广东、广西、云南、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、安徽、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古等，也诞生了各种各样不同品种的蜜。

洋槐蜜也叫槐花蜜，蜜源植物是洋槐树开的花，在我国的分布也很广泛，洋槐分泌的花蜜丰富，蜜质也十分优良，是夏季的主要蜜源之一。

荆花蜜的蜜源植物是荆条花，在华北、东北南部、西南及长江以南各省均有分布。

枣花蜜的蜜源植物是枣树开的花，在除东北地区和青藏高原外，我国的大部分省区均有栽培。

紫云英蜜又叫红花草蜜、草子蜜，蜜源植物是紫云英花，这也是我国南方春季的主要蜜种，集中分布在长江中下游流域。

荔枝蜜的蜜源植物是荔枝树开的花，因杨朔的一篇同名散文而出名，荔枝蜜就是这种带有荔枝特殊香气的蜜。

椴树蜜的蜜源植物是椴树所开的花，是东北地区最具特色的蜂蜜品种。

蜜的政策
截至2013年8月1日，我国现行、有效的蜜蜂产品国家标准共有79项，行业标准为122项，此外还有国家有关部门公告的指定标准5项，共计206项，基本涵盖了蜂蜜生产经营的收购、运输、生产、销售、检测等各环节。

蜜的安全
从2012年中国蜂产品协会统计的全国各地工商、质监执法部门对蜂蜜市场的抽查结果来看，按照现行的蜂蜜标准检测，全国平均蜂蜜产品合格率为87%。

蜜的营销
随着国内市场经济的快速发展，蜂蜜的营销方式也已发生了很大变化。蜂蜜产品销售已从传统的商超、店铺销售发展到专卖店销售、会议营销、团购和电子商务等。未来，蜂蜜的销售方式还将进一步拓展，互动营销、体验式营销、个性化的健康管理、一对一的服务等新的营销方式也逐步开始尝试。

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