蜂毒是工蜂毒腺和副腺分泌出的具有芳香气味的一种透明液体，一般会贮存在毒囊中，遇到紧急情况时由蛰针排出。我们平时说的被蜜蜂蜇了，蛰的地方又红又肿，就是被蜂毒伤到了。

蜂毒是一种成分复杂的混合物，其中水分占80%—88%，还含有若干种蛋白质多肽类、酶类、组织胺、酸类、氨基酸及微量元素等。在多肽类物质中，蜂毒肽约占干蜂毒的50%，蜂毒神经肽占干蜂毒的3%。蜂毒中的酶类多达55种以上，磷脂酶A揽&127;2攭含量占干蜂毒的12%，透明质酸酶含量约占干蜂毒的2%～3%。

虽然被蜜蜂蛰到的滋味不好受，如果遇到蜂群攻击还可能出现生命危险，但蜂毒却是可以治疗疾病的一种“宝物”。蜂毒及其组分蜂毒肽，蜂毒明肽可透过血脑屏障直接作用于中枢神经系统。蜂毒具有神经节的阻断作用；有明显的镇痛作用，其镇痛腺素合成酶的抑制作用约为消炎痛片的70倍；蜂毒还具有调节神经系统紧张度的作用，使大脑皮层活动正常化，调整物质代谢，从而促进神经本身的修复；同时蜂毒对呼吸系统的心血管系统有显著的影响；具有有一定的抗辐射作用，能增强机体的应激能力，减轻辐射损伤的程度，减少由于辐射所引起的细胞染色体畸变的频率，提高动物的成活率。

运用中医的理论来讲，蜂毒就是毒物，亦可用来以毒攻毒。每个物体都有它的俩面性，蜂毒也是，可伤人，亦可救人。

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