经常听说平时要多喝蜂蜜水，有助于美容，其实蜂蜜水还有助于熬夜后恢复疲劳、解酒、润肺、治疗伤口、安抚皮肤等多重功效。虽然蜂蜜水有如此之多的好处，但也不是随便喝的，以下是喝蜂蜜水之前要注意的事项。
 
1、喝蜂蜜的时间
一句俗语是“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。这句话的意思就是说晚上喝蜂蜜是比较好的，当然你也可以在中午喝，但是现在有很多观点建议大家不要早上喝蜂蜜。　　小贴士：如果要在白天喝蜂蜜水则建议在饭前1.5小时或饭后2小时后比较合适。
 
2、泡蜂蜜水的水温有讲究
为了不破坏蜂蜜水的营养价值，蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡，而应该用水温不超过40度的温开水稀释，如果是夏天的话用凉开水稀释则口感更佳。
小贴士：考虑蜂蜜营养最好的吸收，建议蜂蜜不用水稀释而直接口含食用，使营养不被破坏。
 
3、喝蜂蜜要定量
虽然喝蜂蜜可以滋补营养，但由于蜂蜜富含糖份并非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超过50克(约3汤勺)，而未成年人则减半。
小贴士：一周岁以内的小孩子不建议喝蜂蜜。
 
4、喝蜂蜜要区分品种
蜂蜜有很多种，根据蜜蜂采花的不同分椴树蜜、洋槐蜜、 百花蜜等品种。通常老人适合喝洋槐蜜、枣花蜜;女士适合喝椴树蜜、龙眼蜜，而百花蜜则男女老少皆宜。
 
5、蜂蜜不可同食的禁忌
蜂蜜不可与豆腐和韭菜同食，由于蜂蜜本身有通便功效，而豆腐富含植物蛋白和有机酸，而韭菜则富含植物纤维素。因此，蜂蜜若与豆腐和韭菜同食，均会引起腹泻。
 
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