蜂产品因其传统性、天然性、实效性、广泛性、持久性、发展性和公益性而立于营养保健品市场的不败之林。最近H7N9禽流感的发展态势牵动着大家的心，流感来袭，免疫力是“护身符”。蜂胶的抗菌、抗病毒作用明显，蜂胶中的黄酮类化合物等，对流感病毒有很强的抑制作用。蜂胶中的黄酮类化合物中的槲皮素可降低流感病毒和脊髓灰质炎病毒、呼吸道合胞病毒的感染和复制能力。因此，常吃蜂胶是防流感的有效方法。蜂王浆是“天然免疫增强剂”，蜂王浆中16种以上的维生素、20多种氨基酸、微量元素和蛋白含量，不仅增强机体免疫功能，还能刺激淋巴细胞进行分裂，使细胞转化增殖，白细胞和巨噬细胞的吞噬能力增强，提高机体细胞免疫功能，从而提高人体的免疫力。此外，蜂王浆含有一种非常特殊的物质王浆酸，是任何食品中不含有的，是调节全身免疫功能的稀有物质。不久前日本学者在蜂王浆中又发现了一种抗菌作用不亚于王浆酸的“王浆素”，它对病毒、细菌的杀伤力十分显著，从而使蜂王浆身价倍增。

 

蜂产品真的有这么神奇吗？笔者带着此疑问参加了北京蜂业近期举办的“《健康长寿因子——蜂产品消费600问》首发式暨‘新京味儿、新蜂味儿’系列新品新闻发布会”，了解到北京蜂业默默地向社会提供了具有“新京味儿、新蜂味儿”、“一品华林、健康蜜笈”，给消费者带来“康美乐”的安全放心的全新蜂产品，为整个行业的发展作出了表率。

 

“新京味儿、新蜂味儿”的核心是将最安全绿色营养、最时尚美味、最新奇特优、最贴心专业、最具文化底蕴的北京蜂产品奉献给消费者。公司主打产品的原料均来自于国家级安全蜂产品生产标准化示范基地。蜜蜂谷牌蜂胶苦瓜软胶囊具有辅助降血糖、增强免疫力等保健功能，是目前国内蜂行业罕见的获得国家批准的双功能蜂胶保健食品，其渗透力强、靶标定位、持续释放3大突出的技术优势使产品质量领先、安全领先、效果领先，性价比更高。专利技术生产的华林牌蜂胶软胶囊具有增强免疫力等保健功能，适用于降血压、降血脂、心脑血管疾病、炎症、疼痛、保肝、更年期、美容养颜、日常保健 、抗肿瘤等人群，无毒副作用。华林牌蜂王浆天然王浆酸≥1.8%，出口级品质无抗生素残留，全程冷链保鲜、灌装，具有纯、鲜、活、更安全等特点。主要作用为缓解体力疲劳、延缓衰老、美容养颜、改善睡眠、改善食欲、提神醒脑、增强记忆、防癌抗癌等，同时也非常适合高血压、高血脂、高血糖人群食用。华林牌花粉健美素目前为全球独创，美容效果甚佳，并能提高机体免疫功能、调节内分泌、调节胃肠系统功能、促进消化、抗衰老、辅助治疗习惯性便秘、保肝护肝、防止贫血等，是三项花粉深加工技术专利转化为生产力的典型代表作。蜜蜂谷牌北京巢蜜、京西白蜜是一目了然的养生、馈赠真品，具有蜂蜜和蜂巢的综合作用，是比分离蜜更高级的营养食品。“京西白蜜”是经国家工商总局商标局审核,成为我国唯一“京”字头原产地证明商标蜂蜜产品。蜜蜂谷牌鲜玫瑰花、鲜金桂花、鲜金银花三种蜜膏已申请国家发明专利，向市场提供了安全高端、全新口味的蜂蜜制品。她既有蜂蜜之功，又有鲜花挥发油之作用，营养全面，蜂味绝佳，滴滴醇香，馥郁芬芳，沁人心脾，形成了独家全新京派健康容颜品类。蜜蜂谷牌囍蜜是液体喜糖，袖珍蜂蜜——传统喜糖的替代品。国家发明专利产品今御坊牌无醇葡萄蜂胶酒是以优质长白山野生山葡萄或冰葡萄、提取的脱铅蜂胶液、木糖醇精制而成。具有无醇、无糖、口感上佳等特点，酒精度≤1％（V/V20℃），是糖尿病患者、心脑血管疾病患者、免疫力低下者、白领应酬爱美人士、司机、高空作业者、不擅长饮酒人群和馈赠亲友的理想选择。

 

北京市蜂业公司成立于1984年，隶属于北京市园林绿化局。公司以北京市蚕业蜂业管理站为依托，负责北京市近30万群蜜蜂的管理、指导与扶持。主要职责是负责北京市各区县蚕蜂业发展指导、科技试验示范推广和服务等工作，其主要职能是：蚕蜂业的技术推广、生产与科研、发展规划、资源管理、执法监督、质量监督、标准化管理、许可管理以及蚕蜂品种审核管理，为全市蚕蜂业发展提供管理保障。北京蜂业一直以农业增产、农民增收、市民健康为己任，着力打造蜜蜂养殖业、蜂产品加工业、蜜蜂授粉业、蜂疗保健康复业、蜜蜂文化旅游观光业的五位一体蜜蜂全产业链。是北京市第一家集养蜂生产、蜂产品加工、科研开发、蜂疗保健、内销外贸于一体的国有蜂业专业企业。下属有北京金华林营养保健品有限责任公司、北京北蜂华林科技发展有限公司及北京蜂产业工程技术研发中心（含蜂产品研发、蜜蜂饲养及病虫害、蜜蜂授粉、蜜蜂良种引进及扩繁4个研究室）、市场营销中心、蜂业服务中心等单位和部门。公司主营“华林”、“蜜蜂谷”品牌的蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、雄蜂蛹、蜂蜡、蜂制品、蜂日化、蜂授粉产品及“今御坊”牌蜂胶无醇葡萄酒等12大系列200多种产品。近30年来，北京蜂业的产品质量稳定，市场发展稳健，大量出口到日本、欧美、蒙古、俄罗斯、墨西哥、中东及东南亚等国家和地区，广受市场赞誉。 全市养蜂总产值达1.9亿元，蜂产品加工产值超过9亿元，出口创汇超过1100万美元。