为引导社会和蜂产品行业企业科学评价蜂王浆的安全性，正确认识蜂王浆的保健作用，帮助消费者树立消费信心，使蜂王浆在增强全民身体素质、提高人民健康水平中发挥更大的作用，中国蜂产品协会9月19日在北京民族饭店举办了“蜂王浆安全性评价及应用研究高层论坛”。论坛由中国蜂产品协会主办，蜂王浆专委会承办，蜂产品生产专委会和蜂疗保健专委会协办。中国蜂产品协会会长王啉在论坛中致辞，常务副会长兼秘书长赵小川作了总结发言，论坛由蜂王浆专委会主任委员陈明虎主持。来自蜂学、营养学、医学、药理学的专家以及中央各主流媒体、地方媒体的记者、企业代表共100多人参加了会议。

 

论坛邀请到了国家卫生计生委首席健康教育专家洪昭光、浙江大学动物科学学院教授胡福良、北京市疾病预防控制中心主任医师赵超英、北京大学人民医院临床营业科负责人柳鹏、北京协和医院内分泌科糖尿病中心副主任肖新华、北京大学肿瘤医院胸外一科主任医师秦斌、北京大学医学部积水潭医院妇产科副主任医师刘静芳、浙江大学公共卫生学院院长王福俤、北京大学人民医院心脏中心主任医师朱天刚、北京天坛医院神经内科、脑血管病转化医学北京市重点实验室主任医师王群、江苏省疾病预防控制中心首席专家袁宝君、江苏省肿瘤防治研究办公室、江苏省肿瘤防治研究所流行病室主任丁建华等十多位专家学者，分别以自己从事的专业领域为背景、以严谨的科学数据和研究成果为依据，诠释了蜂王浆含有大量丰富而独特的营养物质，在提高人体免疫力、恢复体力、延缓衰老、以及对心脑血管、恶性肿瘤、糖尿病、老年痴呆症、肝病等疾病的预防和辅助治疗上有较好的效果和作用；并且蜂王浆中激素含量低，女性乳腺癌发生和服用蜂王浆，两者间在病因学上是没有关联性的。

 

到会的媒体有：人民日报、新华社、光明日报、经济日报、中央人民广播电台、中央电视台、农民日报、中国新闻社、中国商报、人民网、中国经济网、中国经济时报、中国食品报、中华合作时报等中央主流媒体，以及长江日报、扬子晚报、华夏时报等二十余家地方媒体。

 

王啉在致辞中强调：我国是世界最大的蜂王浆生产国和出口国，国际贸易中的蜂王浆产品有90%以上来源于中国，主要出口到日本、欧洲、美国、东南亚等国家。蜂王浆是我国传统的保健食品。我国于20世纪50年代开始从国外引进蜂王浆生产技术，80年代蜂王浆的生产和消费得到迅速发展，蜂王浆制品成为当时保健品的领军产品，90年代以后，人们开始食用鲜王浆，鲜王浆和王浆冻干粉的生产规模逐步扩大。

 

他指出：有关蜂王浆引起乳腺病等说法是没有科学依据的。由于近几年某些单位和相关人士对蜂王浆中激素的误导，使一部分消费者远离蜂王浆，所带来的负面效应已经严重影响了蜂王浆行业的发展和蜂农养蜂生产的积极性。更严重的是影响了消费者的身心健康和整体保健水平的提升，以及消费信心。

 

他希望各位会员单位第一要加强责任意识，把保证产品质量安全放在首位；第二要树立品牌意识，发挥行业表率作用；第三要坚持科学宣传，以此次论坛资料为指导，正确引导市场；以对消费者、对行业、对社会高度负责的态度，奉献出优质的蜂王浆产品。

 

中国蜂产品协会常务副会长兼秘书长赵小川做总结发言，他说：此次会议有三个特点，第一是层次高，有多位著名专家和中央主流媒体到会，在行业内尚属首次；第二是观点科学准确，各位专家都依据大量分析实验、结合各自的研究专业提出了蜂王浆的保健作用；第三是领域广泛，涉及到医疗、营养、药理、蜂产品等多个方面，对蜂王浆的功效进行阐述。他认为，蜂王浆是一种天然的保健食品，能够对某些疾病起到很好的辅助作用，但是它不能替代药品。希望消费者能够按照今天会议上专家的观点了解蜂王浆知识，正确服用蜂王浆产品。