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300蜂农发出宣言—制造安全好蜂蜜

2015年01月21日 已有 人阅读 病友分享 我想学蜂疗
8月1日,来自河南省各地的300余蜂农齐聚郑州,发表关于蜂蜜生产的“诚信宣言”。与会蜂农表示要从自我做起,科学健康养蜂,诚信造蜜,捍卫蜂蜜安全与品质。
  
当日,由豫企微峰会理事单位、河南蜜乐源养蜂专业合作社主办的“蜂农专业合作社养蜂技术交流会”在郑州举办,来自平顶山、安阳、周口等地的蜂农早早赶至会场,畅所欲言,互相交流制造安全好蜜蜂的心得体会。
  
养蜂业是现代农业的有机组成部分,发展养蜂业,不但可以为人们提供健康的蜂产品,还可以为农作物传花授粉,提高农作物的产量和质量,被誉为“空中农业”、“月下老人”。河南是我国养蜂大省,蜜源植物丰富,养蜂历史悠久,从业人员达10万人,河南年产商品蜜达2万吨,居全国前列。蜂蜜还是我省传统的出口创汇农产品,河南的槐花蜂蜜多年来出口日本、欧美等国家。
  
“如今,全国蜂蜜产品参差不齐,是否吃上安全蜂蜜是很多消费者的担忧之处。”蜜乐源养蜂合作社理事长何昕说,“蜂农齐聚一起可以交流安全养蜂经验。同时,大家达成诚信养蜂的共识,旨在保证蜂蜜的纯天然品质,这应该是每一个蜂农的责任所在。”
  
据了解,河南是养蜂大省,养蜂人员众多,但大多数蜂农属于“单打独斗”,难以形成规模与品牌,产品销售渠道不畅,消费者认知度低,收益也不高,加之有的蜂农专业知识缺乏,使得蜂蜜品质不高。另外,市场上假蜂蜜的泛滥也使社会公众对蜂蜜的质量缺乏信心。而专业合作社在解决这些问题方面发挥了积极的作用。
  
据何昕介绍,河南蜂蜜合作社成立以来,实施品牌战略及连锁经营,如今共有社员155户,养殖蜜蜂5万群,年产蜂蜜2000多吨,主导蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等系列产品。同时,该合作社在全省建立自营社区网点50多家,已发展成为集蜜蜂养殖、蜂产品生产加工、养蜂技术推广与培训、销售于一体的跨地区的综合性农民专业合作社。
  
在此次会议上,蜜乐源养蜂专业合作社倡议养蜂者联合起来,组建更大的“养蜂联合社”,谋求做大蜂产业。为了向社会承诺,在何昕的倡议下,来自全省各地的养蜂大户、专业合作社启动了“诚信宣言”仪式,大家庄重宣誓:尊重蜜蜂的劳动,生产优质蜂蜜,让中国人吃上放心蜜!

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本文来源:中国蜂产品协会 ( 编辑:苍冥)

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