冠生园光明品牌大讨论学习体会
冠生园旗下知名品牌荟萃,有着几十年、甚至上百年的历史传承,在消费者心目中历久弥新。在聚精会神实施光明三年战略规划的关键时期,在上海国资国企改革向纵深推进的启动时刻,光明集团党委开展了品牌大讨论活动,奏响了深化改革、践行战略的序曲。正如吕永杰书记在动员大会上所指出的,这是光明走向全球布局的东进序曲,是光明走进世界五百强的丹阳休整。这将为光明新一轮的发展奠定思想和文化基础,也将为冠生园成为综合食品制造行业的领先者增添动力。
品牌是企业产品、企业精神、企业文化的外在表现,一个没有强大内生力量的企业,不能指望打造一个有竞争力、有感召力的市场强势品牌。因此,品牌建设必须是练好内功与做好营销齐头并进,缺一不可。
一、质量和食品安全是品牌的基石
习近平总书记指出:“品牌是信誉的凝结。一个品牌在老百姓心目中确立起来,就可以成为质量的象征、安全的象征,老百姓就会放心购买和消费。”韩正书记也告诫我们:“要做强光明品牌,第一位的就是安全、健康、放心,食品的底线是安全。”我们对此深有体会。在布置大讨论活动的时候,冠生园党委就把“充分认识质量安全对于品牌的基础和保障作用”作为指导思想之一。我们深知,对于食品行业,质量和食品安全是品牌的基石,只有产品质量安全做好了,企业的信誉才能树立起来,品牌的形象才能建立起来。我们提出,要把消费者是否放心购买冠生园产品作为一杆秤,衡量我们的食品安全,衡量我们的品牌价值,衡量我们的目标追求,衡量我们的责任担当。
冠生园对于食品安全的深刻认识,不仅基于百年来的孜孜追求,还发自于食品安全风险给我们造成的切肤之痛。长期以来,冠生园始终奉行“品质是走向世界的通行证”的理念,所属企业都建立了质量和食品安全管理体系,“大白兔”糖果连续两次被评为“中国名牌”产品,还通过了国家原产地标记注册认证,成为中国地理标志产品;“大白兔”糖果、“冠生园”蜂蜜、“佛手”味精和鸡精、“华佗”十全酒已连续十多年获得上海市名牌产品称号。然而,冠生园曾经遭遇的三起外来危机事件——南京冠生园月饼陈馅事件、甲醛风波以及“三聚氰胺”问题奶粉事件,使我们无辜蒙受了巨大的经济损失和品牌伤害,也促使我们痛定思痛,全面反思。近年来,冠生园持续强化食品安全体系建设,不仅内部管理精益求精,
二、抓住文化特征,培育一流冠生园品牌
冠生园食品旗下的冠生园、大白兔、佛手、华佗等品牌,都经历了自己独特的文化发展,文化内涵十分丰富,也凝聚着一些共同特征,包括历史记忆、本土文化和民众感知。我认为,这些特征是今后进一步培育一流冠生园品牌、打造行业领军品牌的导向。
冠生园品牌的发端与成长,大多伴随着一段特殊的历史记忆,这种历史记忆是无可复制的,因而造就了与众不同的品牌。上世纪初的中国,社会风雨飘摇,国家列强入侵,国外商品汹涌进入中国市场,强烈冲击着孕育中的中国民族工业。在这样的境遇中,包括“冠生园”、“佛手”在内的民族品牌一出现,就被寄予了民族工业崛起的希望。在与国外商品的竞争中,这些品牌自强不息,以质取胜,冠生园和佛手味精双双荣获世博会大奖,赢得了民众的口碑。还有大白兔糖果,是为庆祝中华人民共和国成立10周年而诞生。1972年,尼克松总统访华,大白兔奶糖作为国礼由周恩来总理赠送给尼克松,见证了中美关系正常化这一重大历史性事件。这些历史记忆已经深深印入消费者的头脑,成为大众津津乐道、口口相传的故事。
冠生园旗下品牌的本土文化,与冠生园的本土身份密切相关。冠生园过去是老字号民族企业,现在是完全的国有企业。尽管冠生园在这些年经历了多次股权变更,但在消费者心中,它就是纯粹的国企,冠生园、大白兔、佛手、华佗就是纯粹的国货品牌,这个认识是根深蒂固的。
百年相伴,冠生园所有的品牌与消费者亲密无间,在民众感知中形成了强烈的亲和力,给人放心、美味和快乐。冠生园品牌传承了百年,产品质量也绵延百年而日益精进。比如大白兔奶糖,从诞生伊始,就以优质美味给消费者留下了深刻印象;与其他品牌糖果不同,消费者对大白兔的感受是发自内心的亲切、甜美和愉悦。
吕永杰书记指出:“做强、做优、做大企业,必须努力打造一流品牌”。如何打造一流品牌?品牌文化是根基,必须把文化注入品牌。在当前竞争激烈的环境下,单一的产品功能已经不能满足消费者的需求。消费者需要的不仅是产品的使用功能,还需要有更进一步的品牌满足。而所谓的品牌满足,就是对品牌后面文化的认同。这要求我们创新品牌建设,把冠生园品牌的文化特征发扬、光大。我们将在今后的品牌培育中充分运用文化特征,激活消费者对冠生园品牌的理解和认同。例如把大白兔的文化特征提炼成“快乐分享”进行传播。无论是电视、广播、平面、还是各种展示、路演活动,我们都要传播“快乐分享大白兔”。或许今后,产品的广告口号会有所变化,但诉求的“快乐分享”概念是不会变化的,因为它扎根于大白兔快乐文化之上。
2013年,冠生园党政班子提出,打造“美丽、和谐、炫动”冠生园。我们认为,品牌精神是企业精神的体现,品牌文化是企业文化的表征,品牌建设也要把这六个字融入其中。我们要以良好的食品安全、社会责任和完善的消费者体验来塑造品牌的美丽形象,以提供更加放心、安全、美味的产品来增强消费者与冠生园及其品牌的亲和力,以不断创新的行动来彰显品牌的精彩与激情,引领产品的潮流与风尚。
因此,在去年的冠生园企业文化建设中,我们一方面强力推动企业文化升级,通过“笑脸墙”、“我形我炫服装秀”、“体育节”、“文化论坛”、“读书征文”等18项丰富多彩的活动,促使企业文化走进员工,激发员工对企业文化的热爱和认同,增强员工对企业的归属感;一方面把品牌宣传和建设融入“文化兴企”进程中,重塑冠生园企业和品牌的新形象,使老字号在继承发扬传统的基础上焕发青春活力。
今年,我们将从冠生园党政班子到所属企业的支部和基层班组,层层组织品牌建设大讨论,充分认识品牌对于实现冠生园三年发展战略的重要意义,充分认识冠生园品牌与光明品牌的相互关系。光明品牌是光明集团所有品牌的旗帜,是集团所有品牌持续发展的支撑。有了光明集团和光明品牌的依托,我们对发展冠生园品牌将更有决心、更有自信。我们还将开展“异想天开”创意大赛,动员全体员工摆脱陈旧观念的束缚,为品牌发展出谋划策;推出与品牌形象、品牌特征高度契合的新产品,深化消费者的认知和认同;借助冠生园官方微信平台、媒体、广告和路演活动,宣传企业品牌和企业文化,在冠生园即将迎来百年华诞的时候,为冠生园品牌作一个集中展示,同时让员工感受到亲手打造一流品牌的自豪,从而人人爱惜自己的品牌,处处维护自己的牌,时时宣传自己的品牌。我们有信心,在光明旗帜的飘扬下,打造一流的、在糖果、蜂蜜、保健酒、调味品、面制品等行业中叫得响的领军品牌。
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本文来源:冠生园 ( 编辑:陈果)
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