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蜂王浆是这样“骗”出来的

2024年06月01日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

　　从农业的角度看，蜜蜂是最理想的授粉昆虫。据统计，在人类所利用的1330种作物中，有1000多种需要蜜蜂授粉。全国每年通过授粉使农作物增产产值达500亿元。如果没有蜜蜂授粉，粮食、棉花、蔬菜、瓜果或将变得稀缺。

养蜂业就是利用蜜蜂的生物特性，在获得蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等蜂产品的同时，发挥蜜蜂授粉的功能，促进农作物、果树等增产增收，还起到维护生态的作用。

在珠海的淇澳岛，就有一群养蜂人，他们看中了这里背山面海的环境，看中了岛上分布甚广的蜜源植物鸭脚树。他们说，在这里，相比其他地方，一年只需要出去转场采蜜一趟，冬天还可以采冬蜜，越冬也很好管理。岛上还有很多零星蜜源，不喂糖、不喂粉，蜂群也能维持繁殖。

鸭脚树的花期从11月上旬至翌年1月上旬，能放蜂采蜜的有福建、广东、广西等省区。鸭脚树蜜带点苦味，但苦过是甘甜，降火清热效果快，深受广东“蜜客”欢迎。

而酿蜜好坏的奥秘在于，蜂农对蜜蜂习性的把握。工蜂一生出勤上百次，为人类提供0 .6千克蜂蜜；一旦工蜂发现自己的蜂王不见了，就会把有3日龄内幼虫的工蜂房改造成王台，并大量喂给蜂王浆，想喂出一个新的蜂王；蜂农只在蜂群足够强大和天气暖和的时候才取蜂王浆，每四天就要取浆一次，否则幼虫变蜂王。

蜜蜂与蜂农一样，都干着精细的活儿。

蜂产品

蜂蜜：工蜂出勤上百次得蜜0.6千克

花蜜要酿造成蜂蜜，一是要经过蜜蜂上颚腺分泌的转化酶完成糖类的化学转变，二是把多余水分排除。此过程涉及采集蜂、内勤蜂和酿蜜蜂。采集蜂需“访问”1100-1400朵池花才能获得1蜜囊的蜜，采集蜂回巢后，把蜜汁分给3-4只内勤蜂，经过它们反复吸入吐出调制20分钟，混入唾液和酶，这时候，酿蜜蜂爬进巢房，把蜜汁涂抹在巢房壁上或者直接倒入蜜汁，接下来的5-7天里，通过扇风排除水分，不断转化和浓缩蜜汁，蜂蜜成熟，转移至边脾，泌蜡封存。

按照计算，每2千克花蜜可酿制1千克蜂蜜。在采蜜期，每只工蜂每天出勤8～10次，一次可采蜜35～40毫克，一生出勤80～120次，为人类提供0 .6千克蜂蜜。

蜂王浆：模拟培育蜂王的产物

蜂王浆是7～18日龄的青年工蜂的王浆腺和下颚腺分泌的混合物，用于喂饲所有蜜蜂幼儿和蜂王。

正常情况下，给所有幼虫喂蜂王浆三天后，工蜂开始给雄峰幼虫喂蜂粮(即蜂蜜和花粉等的混合物)，给工蜂幼虫喂蜂蜜，但如果这个时候，工蜂发现自己的蜂王不见了，它们就会把有3日龄内幼虫的工蜂房改造成王台，并大量喂给蜂王浆，想喂出一个新的蜂王。

蜂农就是利用工蜂的这一习性“诱骗”工蜂分泌蜂王浆，具体方法是：用隔王板把老蜂王隔开在蜂箱的底层或一侧，把3日龄的幼虫点入人工台基的取浆杯内，放在脾上放入蜂箱，由工蜂分泌蜂王浆继续喂饲4天后，取出蜂王浆和幼虫，再放入新一批3日龄的幼虫，4天后取浆。“如果第四天不把取浆杯取出来，第五天就会封盖，再过7天幼虫就真的变成蜂王了。”蜂农陈水泉说。

蜂农只在蜂群足够强大和天气暖和的时候才取蜂王浆。蜂农陈水泉有38箱意蜂，假设每箱放置2个浆框共192个浆杯，单是移虫这个动作，做完38箱，就要重复7296次。再加上取浆和清理，一天必须完成超过2万次动作。一般一群蜜蜂一年只能产蜂王浆3—4千克。

群体生活

蜂群足够强大时产生分蜂需求

养蜂之所以能获利，就在于配合蜂群的周年生活，利用技术措施和管理手段使蜂群变得强大，尽可能缩短蜂群弱势的时间，增加蜂群生产时间，带来更多的自身繁殖需要以外的蜂产品。

自然情况下，当蜂群足够强大、子旺的时候，就产生了分蜂的需求。工蜂会建造王台基，蜂王向其中产卵，工蜂喂饲以蜂王浆，王台封盖至新的蜂王羽化之前，老蜂王连同大半数工蜂结队离开老巢，另建蜂巢生活。

在自然分蜂的酝酿过程中，工蜂怠工、蜂王产卵减少，分蜂削弱群势，影响生产，分出的蜜蜂有时还会丢失，所以在养蜂管理中，要尽量避免自然分蜂。有时蜂王已经飞出蜂巢，蜂农还得用收蜂器去把树上的蜂团收回来。

“蜂群不够强大就采不到蜜，太强大了又爱闹分蜂。”蜂农陈水泉解释。如果蜂群在花期出现自然分蜂，生产能力必然大幅下降，所以在花期来临前，要么阻止自然分蜂，要么实行人工分蜂，给蜂群喂蜜，让它在花期到来前分蜂，并且分出去的新蜂也足够强大，可以采蜜。

养蜂工具

用杉木做蜂箱最好

蜂箱是供蜜蜂繁衍生息和生产蜂产品的基本用具。木制蜂箱使用最广，其中又以杉木做蜂箱最好。

蜂箱中竖插的一片片板状物是巢框，蜜蜂在巢框或者塑料制的巢房巢础上分泌蜡液就形成完整的“巢脾”，脾是养蜂的基本单位。蜂王在巢脾上产卵，封盖后成为子脾，工蜂也在巢脾上产蜜。

每脾约5000只蜂属正常。一般中蜂每箱有10脾，双层意蜂箱的脾数可达14脾。强群的蜂箱约有5万-7万只蜜蜂。