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采取强有力措施严厉打击假劣蜂产品

2024年06月01日已有人阅读病友分享我想学蜂疗

　　全国人大代表、中国蜂产品协会副会长宋心仿建议

尽快修改完善各种蜂产品的质量标准

采取强有力措施严厉打击假劣蜂产品

蜂产品作为保健品中的当家品种，消费需求较大。其原料主要源自植物分泌物，经蜜蜂反复加工酿造而成。无论是蜂蜜、蜂胶还是王浆、花粉等，均为食药兼备型产品。然而，近十几年来，蜂产品市场发生了较大变化，主要是假冒伪劣充斥市场，严重影响了消费需求。

据全国人大代表、中国蜂产品协会副会长介绍，我国是蜂蜜生产、出口大国，前几年从未听到过进口蜂蜜，而近年来进口量剧增，一斤进口蜂蜜可卖几倍乃至十几倍国产蜂蜜的价钱。实际上，只要是真蜂蜜，国外的与国产的在质量、作用等方面并没什么区别，以高价钱购买进口蜂蜜，完全是对国产蜂蜜不信任的表现，不仅加重了消费者负担，也严重阻碍了养蜂业的发展。

宋心仿表示，当前，最主要的是假冒蜂产品成灾，其中最严重的是假蜂蜜（主要是玉米糖浆、大米糖浆等）和假蜂胶（杨树胶），造假行为已达登峰造极的程度，都曾被中央电视台曝过光，引起了社会的很大反响，只可惜没有引起有关部门重视，没有像对待三鹿乳粉那么狠狠打击，致使造假贩假者越发肆无忌惮，越演越烈。

为此，宋心仿建议：

一、尽快完善蜂产品质量标准当前，我国有关蜂产品的质量标准存在混乱现象，最主要的是现行蜂蜜、蜂胶标准没有打假功能，而具有强制功能的国家卫生安全蜂蜜标准至今尚没有修改出来，致使基层打假缺乏强有力的执行依据，成为市场混乱、假冒伪劣成灾的主要原因。因此，建议国家卫计委尽快修改完善各种蜂产品的质量标准，制定出台具有打假功能和辨别真伪方面的国家强制性标准，特别是针对蜂蜜、蜂胶造假现状，一定要有切实有效的可区别真、假的鉴别方法，确保打假及监管过程中有方法可用、有法律可依。

二、强化市场监督从重打击制假售假行为。目前市场上蜂产品的造假售假行为极其严重，且大有愈演愈烈之势，严重危害着蜜蜂业的发展，破坏着蜂产品市场秩序，损害着广大消费者的权益。为此，国家食品药品监管部门应拿出具体措施，联合工商、质检、公安、农牧等多部门协调一致，联合行动，开展专项治理，严厉查处蜂产品造假、售假行为，发现一处打掉一处，且加大处罚力度，从重严厉惩治。畅通多种监督渠道，利用广大民众的力量来共同监督，对消费者及群众和养蜂人的举报，相关部门应从速行动，严肃处理。

三、从源头查除造假源当前的蜂蜜造假己成工业化，一些果脯糖浆厂家大都做起了“蜂蜜”生意，所生产的产品绝大部分作为“蜂蜜”灌瓶或销向大大小小的蜂蜜厂商。同时，有些蜂蜜厂商也在自搞配方，采用大米粉、玉米粉等自行加工。为了使产品有蜂蜜的味道，厂家收购少量蜂蜜勾兑其中，再辅以所需的各种食品添加剂，使各指标足以达到或高于普通蜂蜜。针对这种情况，建议工商部门联合公安经侦部门，进驻有疑问的厂商封账、查库，彻查其进货源和销货渠道，下大工夫一查到底，跟踪追查到制假源头，没收或毁坏其制假设施，罚没其财产，彻底捣毁造假窝点。