蜂协向CFDA汇报当前蜂蜜市场情况
汇报材料总结了近些年我国蜂蜜市场的取得的主要成绩:我国蜂蜜产量和蜂蜜出口量均居世界首位,我国蜂蜜在国际市场上具有重要的地位。但同时也面临养蜂人员老龄化、蜂蜜标准滞后、个别企业掺杂使假、进口蜂蜜质量良莠不齐、蜂蜜制品亟待规范等问题,并就这些问题提出了解决建议。
蜂业是一个朝阳产业,它对生态保护和农作物增收具有重要的促进作用,近些年天然纯正的蜂产品也受到越来越多的消费者青睐。2014年以来,国家食品药品监督管理总局要求加强对蜂产品的市场监督管理,打击蜂产品掺杂使假行为,并多次召集中国蜂产品协会召开相关会议,希望行业组织“能够发挥监督、教育、引导、约束功能,引领企业树立牢固的品牌意识,加强自身自查、自管、自控能力建设,提高全员食品安全风险意识和保障食品安全的业务能力”。
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本文来源:中国蜂产品协会 ( 编辑:lq5963)
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