食用蜂花粉是否会过敏?
【39蜂疗网讯】
对于蜂花粉过敏问题,首先我们要弄清楚“花粉过敏症”和“食用蜂花粉过敏”这是两个不同的概念:花粉过敏症是有些人在呼吸的过程中,吸入空气中飘散的花粉后,便会打喷嚏、流鼻涕,还伴有上腭、外耳道、鼻黏膜、眼结膜等奇痒难忍等症状,临床表现类似于感冒,经皮肤试验,可确定为花粉过敏症。
花粉过敏症是通过鼻子、眼睛表面与花粉接触引发的过敏反应,因此,这与人们“食用蜂花粉过敏”是完全不同的概念。
我们说花粉有风媒花粉(即通过风来传播的花粉)和虫媒花粉(即通过昆虫来传播的花粉)两种。而根据花粉过敏症的定义,很明显花粉过敏症是由于风媒花粉引起。如在我国,有强力致敏原的风媒花粉植物有:蒿、豚草和日本柳杉等。而蜂花粉作为虫媒花粉显然不是引起花粉过敏症的“罪魁祸首”。
根据国内外的研究,蜂花粉还可以治疗花粉过敏症。虽然有个别食用蜂花粉后也会导致过敏反应,但这种情况是非常少见的,而且这种过敏也主要是因为消费者自身属于过敏体质有关,一般消费者不必担心这个问题。
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本文来源:中国蜂产品协会 ( 编辑:黄许)
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