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发展迎春黑蜂产业,共享“生态红利”

2024年05月31日 已有 人阅读 病友分享 我想学蜂疗


 


【39蜂疗网讯】

  黑龙江省是生态大省,土壤、水和大气等生态状况良好,森林面积和森林覆盖率居全国前列。黑龙江迎春林区地处素有“绿色宝库”之称完达山脉西北坡和北坡,施业区总面积216928公顷,地跨鸡西、双鸭山两地区的虎林、宝清和饶河“一市两县”,局址位于虎林市迎春镇,是国家天然林保护工程实施单位、国家东北大粮仓北大仓的天然生态屏障、国家东北黑蜂自然保护区核心区、国家野生东北虎保护区。现有林场11个,农场6个。林区总人口29762人,在职职工3542人。
    
从4月1日起,国家禁止在森工林区进行商业性采伐,此举将加速迎春林区推进以木材生产为中心向以生态建设为中心的历史性转变。在转型发展中,迎春林业局紧紧依托林区资源优势,以产业转型为总开关,着力解决“人往哪里去、钱从哪里来”的重大历史课题,以“树在山上长,人在创市场”的战略布局,打造“林缘、林下、林中、林上”的立体森林产业发展模式,着力在黑龙江省率先打造“山清水秀、林茂粮丰、产业发达、职工富裕”的生态功能区。
    
林业生态资源优势要转化为让人民共享的“生态红利”,最终体现在所提供的各类生态产品品质上。为此,迎春林区基于生态产品的公益性,遵循自然规律、经济规律和市场规律,立足森林生态食品的高端,倾力发展国宝级东北黑蜂加工项目。
    
 
一、依托黑蜂地源、蜂种、稀缺三大独特价值优势,确立生态产业发展新格局
    
迎春林业局地处国家级东北黑蜂自然保护区核心区,公元1918年,黑龙江养蜂先人邹兆云从乌苏里江以东俄罗斯境内用马驮回高加索蜂40桶/群,在完达山原始森林迎春林业局境内苇子沟定点饲养,经过近百年进化繁衍成为独特的地方优良品种。1997年12月8日国家设立中国乃至亚洲为保护蜜蜂蜂种建立的唯一的国家级东北黑蜂自然保护区,2006年东北黑蜂被列入农业部《国家级畜禽遗传资源保护名录》。迎春林区占保护区内黑蜂蜂群总量的一半,蜜源植物可载蜂10万群,处于把控产业链源头、龙头优势地位。
    
迎春黑蜂蜂蜜的特点和优势主要有以下几点:
 
一是血统高贵、基因纯正。东北黑蜂诞生在亚欧交界高加索,1918越江雪林迁移迎春林业局苇子沟,完达山区闭锁环境,经百年生存繁衍,种群数量不足中国蜜蜂种群数量的1%,集世界四大蜂种优势于一身纯种东北黑蜂采集力强、有较高的耐寒性、抗病性,生理活性成分含量高,集中体现了世界4大著名蜂种(欧洲黑蜂、意大利蜜蜂、卡尼鄂拉蜜蜂及高加索蜜蜂)的主要优良性状。
    
二是独有野生蜜源椴树是国家二级保护树种,珍贵稀缺。百年野生椴树随着树龄逐渐增大,其耐寒性越强;椴树花期仅20天,短暂花期,倏然而逝;椴树耐寒主要是椴树含有较高的可溶性糖、游离氨基酸、淀粉酶值、SOD、过氧化氢酶。检测证明椴树蜜中淀粉酶值的含量也是较高的。蜂蜜活性酶值国际标准为8,而东北黑蜂蜜活性酶值高于10.9。
    
三是迎春林区地处完达山原始森林,冬季白雪覆盖,天然净化,蜜源纯净。定地养蜂,蜜源纯净。北纬47度品质,中国环境最优美、最纯净的地段,真正天然无污染。抗病性强,全程无需用药;抗逆性强,基因优良遗传稳定;采集力强,比普通蜂种高30%。国内大多数厂家无固定蜂场、收购蜂蜜相比,东北黑蜂蜜源更有保障、更安全健康。
    
四是迎春黑蜂只做天然成熟蜜,42波美度,后期加工不需要浓缩,采用国内先进的“去杂留纯”工艺,蜂蜜的营养物质没有被破坏,具有较高的保健价值。所产蜂蜜均为天然成熟蜂蜜,含水量均在20%以下,生物活性成分、维生素、矿物质含量丰富,独有枯草芽孢杆菌、益生菌,革兰氏阳性杆菌抗菌性高于普通蜂蜜30%,高活性酶值平均10.0大于国际标准8.0,游离氨基酸含量744mg/kg,比普通蜂蜜高37%,独有天然植物精华-金合欢醇,奉献纯净正宗营养完整的森林原蜜。
    
蜜蜂传花授粉促进植物生长是大自然的客观规律,发展养蜂业能促进森林休养生息、粮食丰产丰收,养蜂人通过养蜂得到财富、带动行业发展,使更多的林区职工群众发自内心的爱林护林,而且运用大自然客观规律实现森林保护、培育和利用相结合、共发展,是实现人与自然和谐相处更直接、更有效的手段。因此,迎春林业局依托黑蜂地源、蜂种、稀缺三大独特价值优势,抢抓黑龙江省大力发展绿色食品产业的战略机遇,立足打造国内高端蜂蜜品牌,大力开拓高端市场,以销售拉动生产,以品质赢得效益,以效益回报养蜂户,大力构建“山上建基地、山下搞加工、山外拓市场”的产业发展格局,自2011年开始兴建占地规模6.5万平方米、华北及东北地区规模最大、现代化和科技含量最高、全国唯一从蜜源植物、养蜂、收购、运输、加工、销售全产业链可追溯的特大型蜂产品加工企业,设计年产蜂蜜5000吨,蜂王浆胶囊1.5亿粒,蜂王浆口服液5000万支、蜂胶较胶胶囊4000万粒,花粉片6亿片,蜂王浆冻干粉片16吨,走出了一条能够实现迎春黑蜂产品优质优价特点的市场开发道路。
    
 
二、采用“生产基地+研究中心+营销中心”三位一体模式,架构360度的品牌市场营销新体系
    
黑龙江省委副书记、省长陆昊曾在调研对黑龙江森工绿色食品产业提出明确要求,“森工系统食品企业要紧跟食品行业安全性、健康性、时尚性、娱乐性发展趋势,注重开发生产低糖、低脂、低胆固醇系列健康产品,提升包装设计的视觉冲击力和吸引力;要整合森工系统食品企业,依靠规模效益集中力量打造中国龙江森工集团“黑森”品牌,抢占绿色食品市场制高点”。
    
迎春林业局采用“生产基地+研究中心+营销中心”三位一体的模式,蜂产品严格按照GMP标准生产,与中国蜂产品协会、中国养蜂学会以及高校、科研院所建立了长期合作关系,连续两年召开养殖户培训会,请专家、学者实地传授养蜂技术,科学养殖、分箱,壮大蜂群,生产基地成为福建农林大学蜂学院、江苏大学食品学院科研实践基地。蜂胶的提取工艺与江苏大学进行联合研制,该技术的应用使迎春黑蜂产品占据了行业领先地位。
    
绿色食品不仅是食用林产品,而且是经过质量认证的食用林产品,同时还具有一定的品牌价值,是一种市场定位比较高端的食用林产品。正因为具有这种独特性,要求绿色食品的销售必须探索一条能够实现其优质优价特点的途径。就迎春黑蜂产品来说,只有保证蜂蜜质量,那么黑蜂品牌才会更有保证,黑蜂产品才能取得更好的市场效益,才能更好的回报给养蜂户。蜂产品取得了ISO22000质量安全管理体系认证,已通过国际药品生产标准—GMP认证的备案,通过了秦皇岛出入境检验检疫局技术中心的154项国际检疫检验标准、全球最具公信力的认证机构SGS的200多项检验标准,对于SGS检测中最严格的农残药残检测指标全部为零,达到欧盟先进标准水平,荣获了“绿色食品”认证。蜂产品公司被中国蜂产品协会确定为中国蜂产品生产溯源示范单位、首家使用“中国蜂产品”标识,使蜂产品的生产、流通真正做到“可管、可防、可控、可查”、产品质量安全有保证;取得了全国首家非木质林产品认证,成为迎春黑蜂产品来自可持续经营的大森林标志。通过国际食品与药品管理审核权威机构美国FDA注册,目前申请国家地理标志工作正进行中。
    
坚持国内外相结合,“有形市场”与“无形市场”相结合,大力推进黑蜂产品专营市场网络建设,不断扩大黑蜂产品销售渠道,实现优质优价。将全球营销中心设在北京,统筹全国的销售工作,确立了基于O2O平台上的全渠道营销模式,线上进驻京东商城、天猫、壹号店,线下采取团购、专柜、体验店、高超等方式与线上配合,把线上消费者带到现实实体店中,最终形成线下是配送中心、广告体验服务中心,线上线下联动抢占市场,不仅销售更便捷,也汇聚了更多的人流、商机,产生商业叠加效应,使销售渠道呈几何式倍增。深化与北京春播公司战略合作,大力推进黑蜂产品专营市场网络建设和销售渠道,做到北上广深一线与港澳精品超市全覆盖,实现以珠江三角洲媒体推广和渠道建设辐射港澳地区的战略布局。
   
目前,该产品已进入北京新光天地、北京蓝色港湾、北京华联、哈尔滨远大好百客等城市商超,已在全国建立26个销售渠道,进入140个销售终端。玉脂系列黑蜂蜂蜜已出口马来西亚等东南亚地区,打破了洋蜂蜜一统天下书面,是近年来中国高端成品蜜出口的第一家,蜂产品代表中国参加乌克兰世界蜂蜜大会蜂产品展,在第6届义乌国际森林产品博览会上荣获“优质产品奖”,生产的蜂王浆冻干粉、椴树蜜荣获“2013年黑龙江省名牌产品”、黑龙江省消费者喜爱的100种绿色有机食品,对蜂产品行业价值回归起到了引领和推动作用。
    
采用平面媒体、网络、央视等多种宣传媒介进行了全方位、多元化宣传,加大品牌推广力度。充分利用软文和视频传播,传播覆盖人群,平面近100万,微博超过500万,网络传播超过1000万,塑造和强化了企业的口碑传播效应。同时用文化力量推进产业发展,2013年成功举办了“中国蜂产品市场营销峰会”、“首届龙江森工迎春黑蜂文化节”,赢得了中国蜂产品协会、中国养蜂学会、黑龙江省蚕蜂站、福建农林大学蜂学院等、教授以及各地经销商对黑蜂产品的高度评价,黑蜂文化馆被中国养蜂学会命名为“黑蜂国际文化馆”,促进了生态产业与生态文化融合发展、齐头并进,提升了龙江森工林区形象和品牌影响力。2015年1月1日迎春黑蜂产品强势登陆央视“朝闻天下”广告档,把国宝级迎春黑蜂产品推向市场的前沿和顶峰。
    
 
三、扶持壮大养殖规模,建设蜜源溯源管理新体系
    
迎春林业局制定出台了发展规划、扶持办法、精细管理制度、溯源体系管理办法规程等多项政策,划定黑蜂蜜源保护核心区11.85万公顷,外地蜂种在核心区以外12公里放养,禁止进入核心区,保证蜂种的血统纯正。在原蜜收购上,与养蜂人签订质量保护书、收购协议,收购组带有便携式检测仪器现场检测,并将每一户的收购量与养蜂日志核对,从原蜜收购到成品发货,每一生产步骤都有相应记录作为质量管理的追溯证据,为蜂产品加工销售提供源头保证。在蜂产品加工上,严格按照GMP标准生产,取得了ISO22000质量安全管理体系认证,已通过国际药品生产标准—GMP认证的备案。在扶持政策上,累计投资499万元用于扶持蜂农发展黑蜂养殖,建立了6个养蜂示范基地,在17个林农场建造了越冬保温房和养蜂房,为养蜂户无偿提供制作蜂箱的木料,奖励养蜂先进单位和养蜂户总计33万元,极大调动了养蜂户的积极性。养蜂户由原来的不足55户、蜂群不足6000群、养蜂户收入450万元增加到355户、35000群、4300余万元,蜂蜜收购价格较过去增长了3倍。使越来越多的林区职工群众从伐木人变成了养蜂人、护林人,发自内心的爱林护林,用养蜂户的话说“现在踩朵花都心疼”,而且公司通过工业化生产、市场化运营蜂产品从中获利,黑蜂产业已经成为迎春林区的立局之本、强大之器,黑蜂系列产品成为名扬中外的“金色品牌”“迎春名片”,既保护发展壮大了这一优质蜂种,又保护培育了森林资源,引领了职工群众增收致富,形成了多赢的局面,打造了生态绿色循环经济。
    
通过大力发展黑蜂产业,带动了生态保护、民生建设、城镇发展、科技进步、人才聚集、财富增长,开创了林业新型产业发展模式,展示了大森工新森工转型发展新气势、改革开放新形象。2005年6月至今,迎春林区经济社会实现连续9年健康持续发展,经济总量年均增长13.8%,产业总产值由2005年的1.89亿元增长到2013年的5.32亿元,增长了近3倍;固定资产原值总额由2005年的1.44亿元增长到2013年的4.81亿元,净增3倍;利民工程累计投资12.5亿元,是1963年建局至2005年投资总和的20倍,全部偿还了历史陈欠,在岗职工人均年工资性收入达到31902元,较2005年净增5倍,该局17个林(农)场人均纯收入全部超过2万元。城镇化建设进程加快,完成8011户棚户区改造、面积19.2万平方米,林区城镇面貌焕然一新。
    
迎春林业局坚定不移地走生态绿色可持续、人与自然和谐相处、“青山常在、永续利用”的林区转型发展道路,用“绿水青山”引来“金山银山”,用生态丈量发展,用发展守护生态,让人们共享“生态红利”、分享“绿色福利”,实现百姓富、生态美的和谐统一,着力打造“中国蜂都、美丽迎春”,为率先走进生态文明新时代、建设美丽中国作出新贡献。

 
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本文来源:食品中国 ( 编辑:杨乐)
标签:蜜蜂(3480)

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