新西兰出产的蜂蜜被越来越多的家庭认识。而在不同蜜源的新西兰蜂蜜里，又以麦卢卡蜂蜜最为珍贵。 麦卢卡蜂蜜是新西兰特有的一种蜂蜜，采集自一种名为“麦卢卡”的桃金娘科灌木，麦卢卡树只在新西兰原始森林生长，造就了麦卢卡产地的独一无二。由于麦卢卡蜂蜜中含有的一种活性抗菌成分——UMF独麦素，使其成为全球追捧的蜂蜜。
 
　　然而先前有媒体曝光，麦卢卡蜂蜜市场混乱，在多个国家销量远大于产量，并存在以次充好等假冒行为。另外，新西兰一直没有出台相关蜂蜜产品的国家标准，给规范市场带来困难。
 
　　事实上，新西兰独麦素蜂蜜协会曾经公开承认，没有规范麦卢卡名称的使用范围。
 
　　相关英国食品研究机构此前曾对5个品牌的新西兰麦卢卡蜂蜜进行了抽样检测，结果发现有4个品牌的新西兰麦卢卡蜂蜜中根本不存在活性抗菌物质。因此针对麦卢卡蜂蜜设立的认证、检测机构就尤为重要。
 
　　对于本土麦卢卡蜂蜜市场的现状，新西兰初级产业部曾于2014年12月31日公布“麦卢卡蜂蜜”标签暂行规则，开始规范新西兰特色产品麦卢卡蜂蜜的包装和推广用词。
 
　　初级产业部负责法规的高级官员斯科特·加拉赫说，这项暂行规则涉及麦卢卡蜂蜜包装、广告等关键环节所使用的蜂蜜药用和保健方面的措辞。按照加拉赫的说法，这是新西兰政府试图规范麦卢卡蜂蜜市场的第一步。
 
　　据悉，新公布的标签暂行规则对蜂蜜产品的定义及相关成分的含量都作了明确规定。同时，标准对产品推广用词提出限制，部分描述蜂蜜疗效、保健功能的词语被禁用。
 
　　“有许多制造商生产麦卢卡蜂蜜，就其营养成分有不同说明。初级产业部希望确保麦卢卡蜂蜜产品与其标签所说明的内容一致，以避免误导消费者，”加拉赫表示，“消费者有权知道他们花钱购买的麦卢卡蜂蜜是否真的物有所值。”




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